Seylan Çayı Nedir, Nasıl Yapılır?

Neredeyse her gün, günün her saatinde bardaklarımızda yer verdiğimiz,
keyiflerinize ortak ettiğimiz lezzetlerden biridir çay. Buna rağmen ne kadar
çeşitli olduğunu bilmeyebiliriz.

Yazımızın devamında çay çeşitlerinden biri olan Seylan çayı bu mercek altına
aldık. Seylan çayı nedir, nasıl yapılır, özellikleri nelerdir; detaylarda
görebilirsiniz. Buyurun, birlikte inceleyelim…

1. Seylan Çayı Nedir?

Aslen ”Ceylon tea” olarak bilinen Seylan çayı, Seylan’ın yüksek dağlarının
eteklerinden toplanan büyük çay yapraklarından elde edilip bardaklarımıza
doluşan bir çay çeşididir. Ana vatanı Sri Lanka’dır.

2. Seylan Çayının Diğer Çaylardan Farkları Nelerdir?

Genel olarak lezzetinin çok değişmediğini söylemek mümkün olsa da güzel
kokusu ve harmanlamaya uygunluğu sayesinde diğer çaylara göre şekersiz
içimi daha kolaydır. Siz de çayı şekersiz içenlerdenseniz Seylan çayı ile hemen
tanışabilirsiniz. Seylan çayının farklarından diğerleri şunlardır:

● Daha iri yapraklara sahiptir.

● Daha yoğun bir kıvama ve lezzete sahiptir.

● Yetişme süresi daha uzundur.

● Diğer çaylar makasla kesilerek toplanırken Seylan çayı elle toplanır.

● Yaprak rengi, bordo ve kahverengi tonlarında değişebilir.

3. Seylan Çayının Faydaları Nelerdir?

Seylan çayını en sevdikleriniz arasına almanız için birçok neden var. İşte,
Seylan çayının faydalarından bazıları:

  •  Hastalıklardan korunabilmek için bağışıklık sistemini güçlendirir.
  •  Yağ yakımına yardımcı olarak kilo verme sürecine kolaylık katar.
  •  Kan şekerinin dengelenmesine katkıda bulunur.
  •  Kötü kollesterol değerlerinin düşmesine yardımcı olur.
  •  Kalp ve damar sağlığını iyileştirir.
  •  Yemek sonrası şişliklerini azaltır.
  •  Güçlü bir antioksidan olması sayesinde toksinlerin atılmasını sağlar.

4. Seylan Çayı Nasıl Demlenir?

Farklı bir lezzet arıyor, Seylan çayını denemek istiyorsanız çayın nasıl
demleneceği konusu aklınıza takılıyor olabilir. O halde, buyurun. Seylan çayının
nasıl demlediğiniz detaylarıyla anlatalım.

● Demliğe kişi başı 1 tatlı kaşığı Seylan çayı ekleyin. Diğer yandan kişi başı
1 bardak içme suyu olacak şekilde suyu kaynatın.

● Su kaynadıktan sonra ocağı kapatın ve suyu demliğe ekleyin.

● 15-20 dakika kadar demlenmeye bırakın.

● Demlenme süresi dolduktan sonra çayınızı servis edebilirsiniz. Afiyet
olsun.

Migros Sanal Market üzerinden Seylan çayı siparişinizi hemen verebilirsiniz: