Sınırları Zorlayasımız Geldiyse Demek: Şeffaf Poşette Sorbe Nasıl Yapılır?

Havaların sıcağının başımıza vurmasına çeyrek kala, acilen yeni ve soğuk arayışlara girmemiz gerektiğiniz düşündük; çareyi de buz gibi içeceklerde bulduk. Daha önce hatırlarsanız Touch Me Sorbe Makinası ile şahane sorbe tarifleri yapmıştık. Eğer makinanız yoksa, sıcaktan eriyecek değilsiniz size özel şahane bir habirimiz var. Şeffaf poşetle de sorbe yapabilirsiniz. Nasıl mı? Adım adım anlatalım.

çilek_püresi

Malzemeler:

  • Şeffaf poşet
  • O poşetten biraz daha büyük başka bir poşet
  • 1 su bardağı meyve püresi
  • 1 su bardağı su
  • Bir miktar kaya tuzu
  • 2 su bardağı buz

sorbe_tarifi

Yapılışı:

Küçük boy poşetin içine meyve pürenizi koyun. Laf aramızda çilek püresi ile şahane oluyor. Daha büyük poşet, sorbemizin ‘dondurucu’su olarak görev alacak. Poşeti açın ve içine tuz, su ve buz ekleyin. Küçük poşete çilek püresini koyun ve onu da büyük poşete ekleyin. Tabi ağızlarını kapamayı da ihmal etmeyin. Yavaş yavaş elinizle poşete masaj yapın; pürenin buzlu poşet ile iyice karışmasını sağlayın. Sonra poşete bir delik açın ve püreyi kaseye sıkın.

meyve_püresi

İşte bu kadar basit! Daha pek çok pratik fikir sizi MigrosTV’de bekliyor. Bizi takip etmeye devam edin!