Şubat Ayının Gözdesi 5 Sebze ve Yararları

Zamanı geçmeden bol bol tüketin! İşte Şubat ayının gözdesi 5 sebze ve yararları…

1) Pazı
Kış aylarının vazgeçilmez sebzelerindendir. Salatası da olur yemeği de. Sarması da olur, kavurması da. 100 gramında 19 kaloricik barındırmasıyla gönüllerde taht kurar.
Yararları:
-C ve K vitamini kaynağıdır. Vücudun demir ihtiyacını giderir.
-Beyne sağladığı faydalarla Alzheimer hastalığına karşı iyi bir savaşçıdır.
-Kan şekerini düzenler, tansiyonu dengeler.
-Sindirim sitemine iyi gelir, mide rahatsızlıklarını giderir.
pazı
2) Brüksel Lahanası:
Görünüş itibari ile brokoli desen değil, karnabahar desen hiç değil. Net olan bir şey var ki bu minik lahana taneleri oldukça sevimli!
Yararları:
-A, C ve E vitamini kaynağıdır.
-Akciğer, mide ve kolon kanserine yakalanma riskini düşürür.
-Kemik erimesine karşı iyi bir savaşçıdır.
-Kan şekerini düzenleyerek şeker hastalığına karşı savaş açar.
zeytinyagli-bruksel-lahanasi
3) Kırmızı Pancar:
Kırmızı kırmızı pancarlar hem rengi hem de tadı ile gönüllerimizi dağlar!
Yararları:
-Sindirim sistemini düzenler; kabızlık, şişkinlik gibi sorunların önüne geçer.
-İçerisindeki betalain ile kalp hastalıklarına karşı savaşır.
-İçerisindeki C vitamini sayesinde bağışıklığı güçlendiriyor.
-İçerisindeki nitratın vücutta nitrik okside dönüşmesi ile bilişsel fonksiyonları iyileştirir.

pancarli-smoothie

4) Havuç:
Bugs Bunny yanılmış olamaz!
Yararları:
-İçerdiği beta karoten ile birçok kanseri önlemede oldukça önemlidir.
-İçerdiği A vitamini ile göz sağlığına direkt olarak katkıda bulunur.
-Vücuttaki toksinlerin atılmasına yardımcı olur, karaciğer ve safrada oluşan yağların azalmasını sağlar.
-Güneş ışınlarına karşı cildi korur. Sivilce, kuruluk gibi cilt sorunlarına karşı iyi bir savaşçıdır.

havuc

5) Patates:
Her hali ile şahane sebze!
Yararları:
-İçerdiği kalsiyum, magnezyum ve potasyum gibi mineraller ile kan basıncının dengelenmesine yardımcı olur.
-İçerdiği B-6 vitamini ile karbonhidrat ve proteinlerin glukoz ve amino asit olarak yakılmasında önemli bir rol oynar.
– İçerdiği kolajen maddesi ile cilt için önemli faydalar sağlar. Çeşitli sebeplerle ciltte oluşan zararın onarılmasına yardımcı olur.
-Bağırsak hareketlerini artırarak kabızlık ve şişkinlik sorunlarını çözemeye yardımcı olur.