Yılbaşı İçin Fit Tarifler

Yılbaşı olsa da diyeti ve sağlıklı beslenmeyi bırakmaya hiç niyeti olmayanlar
yeni yıla da hafif girsin diye lezzeti bol, kalorisi az lezzetleri yazımızın
devamında derledik.

İşte; yeni yılın ilk gününe pişman girmenizi engelleyecek, aynı zamanda
birbirinden nefis oluşlarıyla yılbaşı keyfinize iyi gelecek 5 tarif:

1. Sebze Çorbası

Sebzesi ve vitamini bol, kalorisi ve pişmanlığı az bir tarif; karşınızda sebze
çorbası! Yılbaşı sofrası da olsa “Ben, çorbamdan vazgeçmem!” diyenleri mutlu
edecek sebze çorbasıyla siz de hem yeni yıla hem de sofranıza sıcacık bir
başlangıç yapabilirsiniz. Yanına kıtır ekmeklerinizi de hazırlamayı sakın,
unutmayın! İşte, sebze çorbası tarifi:

● Tüm malzemeleri kabaca doğrayın ardından bir tencerenin içerisine atıp
üzerine suyu ekleyin ve tüm malzemeler pişinceye kadar kaynatın.

● Malzemelerin hepsi piştikten sonra blender dan geçirip maydanoz ile
servis edin.

● Pişirme önerisi: İsteğe göre içerisine az miktarda keten tohumu,zerdeçal,
maydanoz, dereotu gibi ürünler ekleyerek de pişirebilirsiniz. Afiyet olsun.

Tarifimizin tüm detayları ve videolu anlatımı için sayfamızı ziyaret edebilirsiniz:

Sebze Çorbası

Sebze Çorbası Tarifi

 

2. Fırında Yoğurt Soslu Tavuk

Bu tarif varsa yılbaşı sofrası hindisiz de olur! Yılbaşı sofranız için uyumlu
baharatları, fırında kolayca pişirilmesiyle sizi yormadan lezzete ulaştıracak
tarifler arıyorsanız fırında yoğurt soslu tavuk tarifi iyi bir tercih olabilir. İşte;
aynı çıtırlık, aynı nar gibi kızarmışlığıyla yılbaşı sofrasının en az hindi kadar
yıldızı olacak fırında yoğurt soslu tavuk tarifi:

● İlk olarak üzerine süreceğiniz tereyağının donması için tereyağı ve tüm
baharatları bir kaba ekleyip karıştırın.

● Ardından bir folyoya sarıp buzdolabında soğutun.

● Garnitürleri için patates, havuç ve soğanı soyup küpler halinde doğrayın.

● Ardından bir kabın içerisine sebzeleri, yağları ve baharatları ekleyip
karıştırın.

● Ardından tavuğu bir fırın kabına alın ve üzerine sürmek için yoğurt
sosunu hazırlayın.

● Bir kabın içerisine yoğurt, tuz, karabiber ve limon suyunu ekleyip çırpın.

● Ardından tavuğun her yerine sürün.

● Garnitürleri de ekleyip önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında 45-50 dk
pişirin.

● Fırından çıktıktan sonra üzerine hazırlamış olduğunuz tereyağını sürüp
servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.

Tarifimizin tüm detayları ve videolu anlatımı için sayfamızı ziyaret edebilirsiniz:

Fırında Yoğurt Soslu Tavuk Tarifi

 

3. İstiridye Mantarı

Et desek değil, sebze desek o da değil; arada kalmış ama lezzete bulanmış bir
seçenektir mantar. Hem hafif hem de besleyicidir. Sağlıklı beslenmek, fit
kalmak isteyenlerin en çok tercih ettiklerinden biri olup çeşitli halleriyle
sofralarda yer alır. Yılbaşı sofrası için leziz, pratik ve protein zengini bir tarif
arıyorsanız istiridye mantarı pişirebilirsiniz. İşte, istiridye mantarı tarifi:

● Bir tavanın içerisine yağı ekleyip kızdırın. Ardından hafif kalın doğranmış
olan mantarları ekleyip çok fazla karıştırmadan pişirin.

● Mantarlar suyunu salmaya başlayıp hafif kızarınca içerisine soğanı,
sarımsakları ve baharatlarını ekleyip tekrar çok karıştırmadan pişirin.

● Suyunu çeken ve yumuşayan mantar ve soğandan sonra ocaktan alıp
servis edebilirsiniz.

Tarifimizin tüm detayları ve videolu anlatımı için sayfamızı ziyaret edebilirsiniz:

İstiridye Mantarı Tarifi

4. Yoğurtlu Köz Biber Mezesi

Sevdiklerinizle çevrili sofralar, çeşit çeşit mezelerle tamamlandığında daha bir
anlamlanır. Biraz biraz tabağın kenarına alınır, biraz biraz kızarmış ekmeğin
üzerine sürülür ama her şekilde keyfin katlanmasına yeter! Bu yılbaşı sofranızı
da mezelerle çepeçevrelemek istersniz yoğurtlu köz biber mezesini de tercih
edebilirsiniz. İşte, lezzetine doyamayacağınız yoğurtlu köz biber mezesi tarifi:

● Biberler tepsiye dizilerek fırında közlenmeye bırakılır.

● Közleme işleminden sonra kabukları soyularak çok küçük olmayacak
şekilde doğranır.

● Diğer tarafta yoğurt çırpılır, sarımsaklar ezildikten sonra içine eklenir.

● Karışım doğranan biberlerin üzerine eklenir.

● Biraz da tuz ekledikten sonra son olarak üzerine zeytinyağı gezdirilir.

● Zeytinle ve pul biber ile süsleyerek servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.

Tarifimizin tüm detayları ve videolu anlatımı için sayfamızı ziyaret edebilirsiniz:

Yoğurtlu Köz Biber Mezesi Tarifi

 

5. Şeftalili Yoğurt Mus

Sorarız size; fit kalma isteği mi daha ağırdır yoksa nefis bir tatlı yeme isteği mi?
Bu sorunun cevabı değişken olsa da şimdi vereceğimiz tatlı önerisinin pek hafif
olduğundan eminiz! Yılbaşı keyfini güzel bir tatlıyla taçlandırmak, sonrasında
da pişman olmamak istiyorsanız şeftalili yoğurt musu hemen deneyebilirsiniz.
İşte, şeftalili yoğurt mus tarifi:

  •  Kayısıların çekirdeklerini çıkarıp doğrayın.
  •  Şeftalileri yıkayıp soyun ve küçük küçük doğrayın.
  •  Yoğurdu robota alıp şeftali, kayısı ve doğal tatlandırıcıyı ilave edip püre
    kıvamında ezin.
  •  Hazırladığınız yoğurtlu püreyi 4 küçük kâseye paylaştırın.
  •  Üzerlerini alüminyum folyo ile örtüp buzdolabında birkaç saat bekletin.
  •  Nane yapraklarıyla süsleyip servis yapın.

Tarifimizin tüm detayları ve videolu anlatımı için sayfamızı ziyaret edebilirsiniz:

Şeftalili Yoğurt Mus Tarifi

 

Yılbaşı ürünlerini Migros Sanal Market’ten sipariş etmek için hemen tıklayın!