Nefis kek tariflerimize bir yenisini daha ekledik, kısa ve kolay videosuyla mutfağınızı şenlendirdik.
Hazırlama süresi: 25 dakika
Pişirme süresi: 40 dakika
Porsiyon sayısı: 10-12
Malzemeler
Kakaolu Kek İçin
- 2-3 su bardağı kadar un
- 4 adet yumurta
- 1.5 su bardağı toz şeker
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 1 su bardağı sıcak su
- 2 yemek kaşığı kakao
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilin
Beyaz Desen için
- 2 yumurta
- 400 gram labne peyniri
- 1 yemek kaşığı nişasta
- 4 yemek kaşığı pudra şekeri
- 1 paket vanilin
Yapılışı
- Yumurta ve şekeri mikser yardımı ile çırpın.
- Kek malzemelerinin tamamını ekleyerek spatula ile karıştırın.
- Kakaolu kek hamurunu 20×30 cm boyutlarında fırın kabına boşaltın.
- Desen kısmı için olan malzemeleri el çırpıcısı ile karıştırarak homojen bir hale getirin.
- Krema torbasına koyun ve kakaolu kek hamurunun üzerine verev çizgiler halinde sıkın.
- Önceden 180 derece ısınmış fırında 30-40 dakika kadar pişirin.
Pişirme Önerisi:
Desen kısmını biraz hamura gömerek yaparsanız kakaolu kısım daha çok kabarır ve yorgan deseni daha belirgin olur.
