MENUKAPAT

Giriş Yap/Üye Ol

MigrosTV video dünyasına ulaşmak, online tiyatro oyunlarını izlemek ve kadın akademisi platformuna erişmek için üye girişi yapınız

Giriş Yap/Üye Ol

MigrosTV video dünyasına ulaşmak, online tiyatro oyunlarını izlemek ve kadın akademisi platformuna erişmek için üye girişi yapınız

Giriş Yap/Üye Ol

Cep telefonu doğrulama
555 555 55 55
Cep telefonuna gelen SMS şifresini girerek doğrulama işlemini tamamlayın.
Aradığım Şey
Paça Çorbası Tarifi
TARİFİ HAZIRLAYAN
MİGROSTV
FAVORİLERİME EKLE
BAŞLARKEN
  • HAZIRLIK15'DK
  • PİŞİRME90'DK
  • KİŞİ SAYISI6 Porsiyon

Bu çorba, lezzeti sayesinde sadece kemik değil kalp kırıklarına da iyi geliyor!

Paça çorbasının çoğu zaman kemiklerimizde oluşan kırık çıkıklarda “Aman paça çorbası ye evladım, çabuk kaynar kemiklerin. Hemencecik iyileşiverirsin.” şeklinde gündeme gelişine pek çoğumuz aşinadır. Kelle paça çorbasının kırık ve çıkıklarda tedavi edici olduğuna dair henüz bir araştırma mevcut değildir. Yani kırık çıkık gibi bir sorunun olup az hareket edebildiğiniz zamanlarda böylesine yüksek kalorili bir çorbayı ne kadar tercih edeceğiniz kısmı sizin tercihinize bağlı; ama ara sıra damak ve mideleri şenlendirmek için epeyce iyi bir seçenek olduğu kesin. Yetişkinler için olan faydası tartışılır; ama gelişim çağındaki çocuklar için özellikle kemiklerin güçlenmesi konusunda muhteşem bir protein kaynağı olduğu bir gerçek. Kalorisini de göze alıp yapmaya hazırsanız, detaylar videomuzda.

Paça çorbası nasıl yapılır, paça çorbası faydaları, paça çorbası tarifi, paça çorbasını nasıl yaparım, paça çorbası kolay yapımı, pratik paça çorbası tarifi ve daha birçok çorba MigrosTV videolarında. Bizden ayrılmayın!

Püf Noktası ;

  • Çorbayı acılaştırmaması için paçalar ve gerdan piştiği sırada oluşan kefleri bir kaşık yardımıyla almanız gerekir.
  • Bu çorbanın birkaç yapım şekli vardır. Arzu edilirse etler düdüklü tencerede pişirilip, didiklenip çorbanın içerisine konup servis edilebilir.
Paça Çorbası Tarifi
MALZEMELER
  • kuzu ayağı

    4 adet
  • kuzu gerdan

    200 gr.
  • su

    8 sb.
  • soğan

    1
  • yumurta sarısı

    Terbiyesi içi; 1
  • sirke

    2 yk.
  • limon suyu

    1 yk.
  • un

    2 yk.
  • sarımsak

    Servisi İçin ;4 diş
  • sirke

    3 yk.
  • tereyağ

    2 yk.
  • kırmızı toz biber

    1 yk.
ADIM ADIM TARİF
  • 1. Adım

    Kaynayan suyun içerisine 1 adet soğan, kuzu gerdan ve paçalar atılır. Onların pişmesi 1 saati bulacaktır.

  • 2. Adım

    Ardından başka bir kap içerisinde terbiyesi için yumurta sarısı, un, sirke ve limon suyu alınarak yoğun bir kıvama gelene kadar karıştırılır.

  • 3. Adım

    Daha sonra etler piştikten sonra terbiye tencere içerisine alınır ve karıştırılır.

  • 4. Adım

    Servisi için bir sos tenceresi içerisine yağ eritilip kırmızı biber eklenir ve servis tabağındaki çorbanın üzerine dökülür.

  • 5. Adım

    En son ezilmiş sarımsak ile sirke karıştırılarak çorbaya eklenir ve sıcak bir şekilde servis edilir.