MENUKAPAT

Giriş Yap/Üye Ol

MigrosTV video dünyasına ulaşmak, online tiyatro oyunlarını izlemek ve kadın akademisi platformuna erişmek için üye girişi yapınız

Giriş Yap/Üye Ol

MigrosTV video dünyasına ulaşmak, online tiyatro oyunlarını izlemek ve kadın akademisi platformuna erişmek için üye girişi yapınız

Giriş Yap/Üye Ol

Cep telefonu doğrulama
555 555 55 55
Cep telefonuna gelen SMS şifresini girerek doğrulama işlemini tamamlayın.
Aradığım Şey
Patlıcanlı Tepsi Böreği
TARİFİ HAZIRLAYAN
MİGROSTV
FAVORİLERİME EKLE
BAŞLARKEN
  • HAZIRLIK30'DK
  • PİŞİRME35'DK
  • KİŞİ SAYISI6 Porsiyon

İçinde patlıcan bulunan her tarifi sevenler, börek olsun da başka bir şey aramam diyenler; size dumanı üzerinde sıcacık, çıtır mı çıtır bir tarifimiz var! Patlıcanı genelde kızartma olarak sevenler, gelin bu tarife de bir şans verin; çünkü lezzetten mest olma ihtimaliniz oldukça yüksek, bizden söylemesi.

Lezzet hikâyemiz şöyle; sarımsak, salça, soğan gibi malzemelerin sihri eşliğinde kavrulan doğranmış patlıcanlar, nefis bir börek içi olmak için can atıyor. Geri kalan malzemeleri de tamamlandıktan sonra yufkanın şefkati ile buluşup çayın yanına çok yakışan, tadına doyulmaz bir börek olmak için fırına doğru yollanıyor. Şimdiden uyaralım; bu böreğin ortama yayacağı mis kokunun büyüsüne kapılıp aman çayları hazırlamayı unutmayın!
Canınız börek istediğinde, “Çayı koy size geliyorum.” diyen biri çoktan yola çıktığında hemen hazırlayabileceğiniz kadar pratik bu börek ile tanışmak için daha fazla geç kalmayın. Tarif hakkında tüm detaylar videomuzda, şimdiden afiyet olsun!

 

Patlıcanlı Tepsi Böreği
MALZEMELER
  • patlıcan

    4 adet
  • yufka

    4 adet
  • tuz

    1 çay kaşığı
  • salça

    1 yemek kaşığı
  • pul biber

    1 çay kaşığı
  • kuru soğan

    2 adet
  • zeytinyağı

    3 yemek kaşığı
  • yumurta

    Üzeri için; 1 adet
  • sıvı yağ

    1 yemek kaşığı
  • maden suyu

    1 çay bardağı
  • yoğurt

    1 yemek kaşığı