Mantar sote, kremalı mantar, mantarlı omlet gibi seçenekleri denemiş
olabilirsiniz; peki ya sebzeli mantar yemeği sizce nasıl olurdu? “Mantar da
sebze, şimdi ne gerek var.” dediğinizi duyar gibiyiz; fakat bu nefis tarifle tüm
önyargılarınızı yıkmaya gönüllüyüz!
Mantar; lezzeti ve içeriğiyle bir et yemeğine en yakın alternatiflerden biri
olduğundan sebzeyle kaynaşması bizce şahane fikir. Eğer ki siz de düşük
kaloriyle besleyici bir öğün tüketmek istiyor, formunuza ve sağlığınıza dikkat
ediyor, et tüketmeyi pek tercih etmiyorsanız sebzeli mantar tarifi tam size göre
demektir!
Bolca soğan, bolca garnitür katıp pişmeye bırakacağınız sebzeli mantar yemeği
aynı zamanda son derece pratik yapımıyla da sizi kendine hayran bırakacak. Sizde yorgun bir şekilde eve döndüğünüzde, yemek yapmaya en üşendiğiniz
anlarda sebzeli mantar yemeği için derhal uygulamaya geçebilir, sağlıksız
seçeneklerden uzak durabilirsiniz.
Lezzete ve vitamine doymanız için sebzeli mantar yemeği tarifimiz videomuzun
detaylarında, yanına güzel bir pirinç pilavı yapmayı da sakın unutmayın;
şimdiden afiyet olsun!
Sebzeli mantar yemeği yapılışı ve daha birçok nefis mantarlı seçenek için
MigrosTV videolarını inceleyebilirsiniz.
Sebzeli Mantar Yemeği:
İlk önce bir tencerenin içerisine yağ ve yemeklik doğradığınız soğanları ekleyip kavurun. Ardından ince dilimler halinde doğradığınız mantarları ekleyip kavurmaya devam edin. Pişmeye yakın garnitürleri ve baharatları ekleyip biraz daha pişirin ve ince koyulmuş maydanozları ekleyip ocaktan alıp servis edebilirsiniz.
