MBLOG | MigrosTV Blog Sayfası

Lahana Turşusu Tarifi

mblog_image

Turşu kurma konusunda oldukça iddialı bir milletiz. Binlerce turşu çeşidimiz mevcut. Erikten de turşu kurabiliriz, hamsiden de sarımsaktan da! Ama büyük bir çoğunluğumuz için turşular 2’ye ayrılır: Lahana ve salatalık turşusu. Belli başlı olanları, en tanınanları bunlar olduğundandır belki de. Hele ki lahana turşusu, karışık kuru yemiş tabağında ayıklanan kaju gibidir. Karışık turşu tabağında ayıklanır […]

DEVAMINI OKU