MBLOG | MigrosTV Blog Sayfası

Et Sote Tarifi

mblog_image

Tane tane dökülen leziz pilavların en iyi arkadaşı, küp küp doğranıp lokum gibi pişirilmiş et yemekleri olsa gerek. Cümlemizi okurken bile ağzı sulanan yemek tutkunlarının olduğunu biliyoruz ve bunun için hemen harekete geçmeyi öneriyoruz. Bu akşam yemeği için kasabınızdan en güzel eti sizin için ayırmasını isteyin, manavınızdan en taze sebzeleri özenle seçin ve kolları sıvayın; […]

DEVAMINI OKU

Sebzeli Köfte Tarifi

mblog_image

Patatesin en iyi arkadaşı köfte, bu kez sebzeye doğru yaklaşıyor. Bu harika tarifte sebzelerin vitamin dolu aromatik lezzetleri ile kıymanın her yemeğe yakışan büyüsü buluşuyor ve yepyeni bir lezzet hikayesi yazılıyor. Köftesiz geçmeyen çocukluk zamanlarına yolculuk bileti niteliğindeki sebzeli köfteye çocuklar bayılacak, büyükler hayran kalacak; siz de sonuçlarla gurur duyacaksınız. Renkli görünümü ile hoş bir […]

DEVAMINI OKU

Kuşbaşılı Kaşarlı Pide

mblog_image

Pide çeşitleri; Türk mutfağının en sevilen, büyük küçük herkes tarafından bayılarak tüketilen yemeklerindendir. Oldukça doyurucu ve leziz halleriyle lahmacunun ortasındadır, pizzaya göz kırpandır. Çay sofralarına da yakışır, leziz bir ayrana da çok iyi bir yoldaş olur. Peynirlisi, kıymalısı, patateslisi derken her damak zevkine uyum göstermeyi iyi bilir. Sıradaki tarif kaşar peynirinin yakışmayacağı, içine katılıp da güzelleştiremeyeceği […]

DEVAMINI OKU

Muhteşem Et Mühürleme Kılavuzu

mblog_image

Dumanı üzerinde, tel tel ayrılan, lokum gibi ete gözü çarpıp da iştahı kabarmayan insan pek yoktur. Herkes de etin yumuşacık pişmesini, aynı zamanda pişme esnasında besin değerlerinin  kaybolmamasını ister. Peki bunun için ne yapabilirsiniz? Pişirme detaylarını iyi bilmek gerekir… Evet, mesela mühürleme işlemi ile başlayabilirsiniz. Mühürleme ile etin kendi suyunu hapsedip tüm besin değerlerini koruyarak […]

DEVAMINI OKU

Mantarlı Kokoreç Tarifi

mblog_image

Birçok lezzetle uyum gösterebilen sebzelerden biridir mantar. Tavuklu mantar, etli mantar, mantarlı omlet, mantarlı makarna, mantarlı salata derken onu birçok tarifle buluşturup çokça severiz değil mi? Peki ya onu hiç kokoreçle denedik mi? Denemeyenlerin fazla olduğuna inanıyor ve onların da denemek için daha fazla geç kalmamasını öneriyoruz. Bayıldığınız kokoreçe yepyeni bir bakış açısı getirecek, damakların […]

DEVAMINI OKU

Tavuk Şinitzel Tarifi

mblog_image

Size abur cubur lezzetinde, sağlıklı bir seçenek tarifi sunuyoruz. “O nasıl oluyor?” dediğinizi duyar gibiyiz. Tavuk şinitzel ile gayet mümkün oluyor! Besleyici, bol proteinli, çıtır çıtır ve yumuşak! Öyle çok yönlü, öyle sevilesi. Hem tavuk sevmeyen çocuklar proteinden mahrum mu kalsın? Kalmasın elbet, hemen bu tarifi uygulayın ki onlar da tavuğu sevebilsin! Dışarıda yediğiniz kovalar […]

DEVAMINI OKU

Kelle Paça Tarifi

mblog_image

Kelle paça uzun yıllardır varlığını sürdürüp kaselerimizi dolduran lezzetlerden biridir. Ünlü restoranların da menüsünü süsler, mahallenizdeki Adem Abi’nin lokantasının menüsünü de… Pek ortası yoktur, yani şöyle ki seveni çokça sevip haftada bir tüketir, sevmeyeni kokusuna hatta görüntüsüne dahi dayanamayıp ağzına bile sürmez. Yapımı biraz zahmetli olsa da sonunda sağladığı lezzet dolu faydaları ile adeta zahmet […]

DEVAMINI OKU

Kokoreç Nasıl Yapılır?

mblog_image

Eşsiz sokak lezzetlerinden biridir kokoreç. Bolca kekikten oluşan aromatik büyüsü ile sizi etkisi altına kolayca alır ve lezzetine bağımlı hale getirir. Öyle ya; alt sokaktaki kokoreççinin yaydığı mis gibi kokuyu birkaç kilometre öteden duyabilir, iştahınızı kabartabilirsiniz. Aç olmayan midelerde bile yerini hazırlayabilecek güce sahiptir. Yazımıza başlarken dediğimiz gibi, o bir sokak lezzetidir ve onu güvenle […]

DEVAMINI OKU

Körili Et Kavurma

mblog_image

Bayram sofralarının, özel davetlerin leziz ikramlıklarından biri olan, her zaman yaptığınız et kavurmasına bu kez farklı bir dokunuş yapmaya ve onunla yeniden tanışmaya ne dersiniz? Genelde tavuk kavurması ile bilinen köri sosu bu kez et kavurması ile buluşuyor ve enfes bir tarif ortaya çıkıyor. Karnınızın doysa bile damaklarınızın doymayacağı bu tarife karşı biraz dikkatle yaklaşırsanız […]

DEVAMINI OKU