MBLOG | MigrosTV Blog Sayfası

Hamsili Güveç Tarifi

mblog_image

Hamsili güveç tarifimize geçmeden önce hamsi alırken nelere dikkat etmeniz gerektiği konusunda pratik ipuçları vermek isteriz. Öncelikle hamsinin gözler saydam, parlak ve içeriye çökmemiş olmalı. Solungaçlar parlak kırmızı renkte olmalı ve balık suya bırakıldığında dibe çökmemeli. Elinize alıp gövdesine bastırdığınızda çukur olmaması da bir diğer dikkat edilmesi gereken konulardan. Güveçte yapılan lezzetleri severseniz, bir de hamsili […]

DEVAMINI OKU

Zeytin Ezmeli Hamsi Ruloları Tarifi

mblog_image

Kalp ve damar sağlığı için çok faydalı olan zeytin, yaşlanmanın etkilerini azaltıyor. Kendi kadar yağı da sağlığımıza olumlu yönde etki ediyor. Zeytinyağı özellikle saça uygulandığında, dipten uca saçı besliyor ve parlaklık kazanmasını sağlıyor. Zeytin ezmesi sadece kahvaltılarda değil yemeklerde de karşımıza çıkıyor ki içlerinden en ilginç olanlardan birini sizin için yaptık; zeytin ezmeli hamsi ruloları. […]

DEVAMINI OKU

Hamsi Tava Tarifi

mblog_image

Hamsi tava yapıyoruz! Denizlerin en kıpır kıpır, en lezzetli balıklarından hamsinin, mis gibi kokular yayan ve en sevilen pişirme yöntemi olan; “hamsi tava”nın sırları şimdi MigrosTV’de! Geleneksel pişirme yöntemlerinden ödün vermeyenler ekran başına! Hamsi tavanın yanına şöyle güzel bir salataya ne dersiniz? Roka salatası, havuçlu kırmızı lahana salatası, rokalı turp salatası.

DEVAMINI OKU

Hamsili Dolma Tarifi

mblog_image

Omega 3 asitleri bakımından oldukça zengin olan hamsi, kalp ve damar hastalıklarına karşı bedenimizi korur. Yıl boyunca düzenli tüketilmesi tavsiye edilen hamsi ile pek çok farklı lezzet sofralarımızı süsler. En sevilenlerden biri hamsi dolma. Karadeniz yemekleri denince akla ilk gelenlerden biri olan hamsi dolma tarifimiz ile sofralarda lezzet rüzgarı esiyor. Detaylar MigrosTV’de! Balığın yanına nefis salata […]

DEVAMINI OKU

Hamsili Otlu Omlet Tarifi

mblog_image

Hamsili omleti daha önce denediniz mi? Hamsi ile yapılmış farklı bir lezzet denemek isteyenler için hamsili otlu omlet tarifi şimdi MigrosTV’de! Maydanoz, dereotu ve tereyağı ile lezzetine lezzet katılan tarif için buraya buyurun. Hamsi ile daha pek çok lezzet yaptık, onlardan birkaçı; hamsili pilav, hamsili güveç ve hamsi dolması.

DEVAMINI OKU

Hamsili Pilav Tarifi

mblog_image

Hamsi, çeşitli şekillerde sofralarımıza geliyor en sevilenlerden biri de hamsili pilav. Hamsili pilavın Osmanlı mutfağından günümüze uzanan bir lezzet olduğunu biliyor muydunuz? Hamsili pilav gibi daha pek çok pilav tarifi sizi MigrosTV‘de bekliyor; perde pilavı, salçalı bulgur pilavı, patlıcanlı pilav.

DEVAMINI OKU

Tempura Hamsi Tarifi

mblog_image

Tempura, Japonlara ait hafif bir kızartma tekniği. Bu tekniğin en önemli özelliği hamuru yaparken kullanacağınız suyun buz gibi soğuk olması. Çünkü çok sıcak yağ ile çok soğuk hamurun birleşmesi, hamurun yağı emmesini önlüyor. Bu nedenle de tempura usulüyle yapılmış kızartmalar fazla yağ çekmiyor. Gelin şu tekniği biraz yakından inceleyelim. Hamsi dolması, hamsili omlet tariflerimiz ilginizi çekebilir.

DEVAMINI OKU