MBLOG | MigrosTV Blog Sayfası

Jülyen Doğrama Nasıl Yapılır?

mblog_image

Mutfağınızı daha keyifli hala getirecek çok özel püf noktalarını vermeye devam ediyoruz. Bu haftaki konumuz kesim teknikleri. Jülyen doğrama nasıl yapılır? Pratik öneriler videomuzda.

DEVAMINI OKU

Havuç Nasıl ‘Jülyen’ Doğranır?

16 Ağustos

mblog_image

Öncelikle havucun yuvarlak kısımlarını bıçak yardımıyla düzleştirin. Daha sonra dilimlere ayırın ve tekrar uzun çubuklar elde decek şekilde bıçakla düzgün bir şekilde kesin. Benzer konularda videolar için MigrosTV’ye bekliyoruz.

DEVAMINI OKU