MBLOG | MigrosTV Blog Sayfası

Tarhana Çorbası Tarifi

mblog_image

Ülkenin her bölgesinde farklı farklı yapılsa da sofralardan hiç eksik olmayan çorbalardandır. İçindeki birbirinden lezzetli ve faydalı zengin malzemesi ile adeta bir şifa kaynağı olan tarhana, nam-ı diğer “darhane” çorbasının adının kökeni olarak Farsça terḥāne şekli gösterilir. Bu mis kokulu çorba; bağışıklık sistemini güçlendiriyor, enfeksiyonel hastalıklardan koruyor, baharatları sayesinde sindirim sürecine katkıda bulunuyor. Kemiklerin gelişimini […]

DEVAMINI OKU

Sıkma Tarhana Çorbası Tarifi

mblog_image

Anadolu Lezzetleri‘nden bir diğerinde sıra. Kahramanmaraş’a özgü sıkma tarhana çorbası yapıyoruz. Bu nefis geleneksel lezzeti menülerinize mutlaka ekleyin.

DEVAMINI OKU