MBLOG | MigrosTV Blog Sayfası

Ekmeğe Yer Yok: Milföylü Güveç

mblog_image

Beyaz etli, bol sebzeli güveç karışımına bir parça krema ekledik. Isıya dayanıklı güveç kaplarına paylaştırdığımız kış güveci üzerine milföy hamurlarını ekledik. Önceden ısıtılmış fırında, renk alana kadar pişirdik.

DEVAMINI OKU

Beyaz Et Güzellemesi: Tavuk Güveç

mblog_image

Kırmızı etle hazırlanan güveç olur da tavuk etli güveç olmaz mı? Elbette olur, hem de çok güzel olur. Arpacık soğanın, mantarın, baharatların ve mevsiminde etli domates ya da salçanın dâhil olduğu güveç pek sevilir, sulu olarak servis edilir.

DEVAMINI OKU

Yahni de Derler Adına: Nohutlu İşkembe

mblog_image

Defne yaprağı, sarımsak ve tane karabiber ilavesiyle önceden haşlanan işkembe ile nohut yemeği hazırladık. Yahni tadında olan yemeği sıcak ekmek eşliğinde servis edip tadına doyamadık.

DEVAMINI OKU