MBLOG | MigrosTV Blog Sayfası

Eskiden Kalma Yaratıcı Mutfak Sırları

mblog_image

Kim buldu, nasıl günümüze geldi bilemeyiz ancak bildiğimiz şu ki bu yöntemler her yüzyılda işe yaramaya devam edecek. Sizin için hazırladık.

DEVAMINI OKU

Sadece Profesyonel Şeflerin Bildiği 6 Mutfak Sırrı

16 Ağustos

mblog_image

Mutfakta hayli vakit geçiren hanımlara #iyigelecek faydalı bilgiler derledik sizin için. Mutfak sırlarımızı paylaşıyoruz.

DEVAMINI OKU

Türk Mutfağının Geleneksel Terimleri

mblog_image

Türk mutfağının geleneksel lezzetlerinden harmanlanan pek çok tarifi sizlerle paylaştık, paylaşıyoruz… Şimdi tatlı bir lezzet molası verelim dedik. Bu sefer, mutfağın temeline iniyoruz. Mutfak sözcükleri ile aranız nasıl? Sizin için kelimeleri ve anlamlarını araştırdık. 1- Ağdalaştırmak Şeker, limon ve suyun birleşiminden oluşan macun kıvamı. 2- Akıtma Yumuşak hamurun, tavaya akıtılarak pişirilmesi ile elde edilen krep. […]

DEVAMINI OKU