MBLOG | MigrosTV Blog Sayfası
Türk Mutfağının Geleneksel Terimleri
17 Aralık
Türk mutfağının geleneksel lezzetlerinden harmanlanan pek çok tarifi sizlerle paylaştık, paylaşıyoruz… Şimdi tatlı bir lezzet molası verelim dedik. Bu sefer, mutfağın temeline iniyoruz. Mutfak sözcükleri ile aranız nasıl? Sizin için kelimeleri ve anlamlarını araştırdık. 1- Ağdalaştırmak Şeker, limon ve suyun birleşiminden oluşan macun kıvamı. 2- Akıtma Yumuşak hamurun, tavaya akıtılarak pişirilmesi ile elde edilen krep. […]
DEVAMINI OKU