MBLOG | MigrosTV Blog Sayfası

Buram Buram Anadolu Kokan Bayram Lezzetleri

mblog_image

Anadolu Lezzetleri sofranızda geleneksel bir rüzgar estiriyor!

DEVAMINI OKU

Anne Mutfağından: Köfteli İslim Kebabı

mblog_image

Bir yanda kızarmış anne köfteleri, diğer bir yanda ince ince dilimlenmiş patlıcanlar… İslim kebabı tarifinde bir araya gelip sıkı sıkıya sarılıyor, salçalı su eşliğinde pişiriliyorlar.

DEVAMINI OKU

Kış Denince Akla Hemen Onun Adı Gelir: Pırasa Pırasa Pırasa!

mblog_image

Pırasa ile yapılan pek çok yemek tarifi var. Sizin için pratik pırasa tariflerini listeledik.

DEVAMINI OKU

Gaziantep Mutfağı UNESCO Tarafından Tescillendi!

mblog_image

Birleşmiş Milletler Eğitim, Bilim ve Kültür Örgütü (UNESCO), gastronomi dalında “Yaratıcı Şehirler Ağı”na ülkemizin güzel şehri Gaziantep mutfağını da dahil etti.

DEVAMINI OKU

Türk Mutfağının Geleneksel Terimleri

mblog_image

Türk mutfağının geleneksel lezzetlerinden harmanlanan pek çok tarifi sizlerle paylaştık, paylaşıyoruz… Şimdi tatlı bir lezzet molası verelim dedik. Bu sefer, mutfağın temeline iniyoruz. Mutfak sözcükleri ile aranız nasıl? Sizin için kelimeleri ve anlamlarını araştırdık. 1- Ağdalaştırmak Şeker, limon ve suyun birleşiminden oluşan macun kıvamı. 2- Akıtma Yumuşak hamurun, tavaya akıtılarak pişirilmesi ile elde edilen krep. […]

DEVAMINI OKU

Davetkâr Meksika Mutfağına Cüretkâr 9 Tarif!

mblog_image

Anahtar kelimelerimiz; acı, baharat, sos, lezzet. Şimdi şu 9 tarife sıkı sıkı tutunun; Meksika’da bir arkadaşa bakıp çıkmaya gidiyoruz!

DEVAMINI OKU

Matbah-ı Amire’den Günümüze Osmanlı Lezzetleri

mblog_image

Matbah-ı Amire, nam-ı diğer Osmanlı saray mutfağında unutulmaz damak tatları ile nostaljik bir yolculuğa hazır mısınız?

DEVAMINI OKU