MENUKAPAT

Giriş Yap/Üye Ol

MigrosTV video dünyasına ulaşmak, online tiyatro oyunlarını izlemek ve kadın akademisi platformuna erişmek için üye girişi yapınız

Giriş Yap/Üye Ol

MigrosTV video dünyasına ulaşmak, online tiyatro oyunlarını izlemek ve kadın akademisi platformuna erişmek için üye girişi yapınız

Giriş Yap/Üye Ol

Cep telefonu doğrulama
555 555 55 55
Cep telefonuna gelen SMS şifresini girerek doğrulama işlemini tamamlayın.
Aradığım Şey
Turuncu Mutfak’tan Tarifler: Orman Meyveli Tart
TARİFİ HAZIRLAYAN
MİGROSTV
FAVORİLERİME EKLE
BAŞLARKEN
  • HAZIRLIK20'DK
  • PİŞİRME40'DK
  • KİŞİ SAYISI6 Porsiyon

Bu hafta Turuncu Mutfak‘ta konuğumuz; Macrocenter Ürün ve Satış Geliştirme Uzmanı Duygu Demircioğlu. Enfes lezzetimiz ise; tazecik kırmızı meyvelerle süslenen orman meyveli tart. Tarifimizin mm detayları ve keyifli anlar için videomuzu izleyin. Turuncu Mutfak’ta pişen nefis yemekleri takip etmeye devam edin!

Turuncu Mutfak’tan Tarifler: Orman Meyveli Tart
MALZEMELER
  • süt

    495 ml
  • tuz

    1/2 tatlı kaşığı
  • tereyağı

    175 gr
  • toz şeker

    2/3 su bardağı
  • pudra şekeri

    80 gr
  • çubuk vanilya

    2 adet
  • -yumurta- sarısı

    7 adet
  • buğday nişastası

    40 gr
  • ahududu-çilek-böğürtlen

    125 gram
  • nane yağrağı

    Birkaç dal taze
ADIM ADIM TARİF
  • 1. Adım

    Sütü tencereye alıp orta ateşte kaynamaya bırakın.

  • 2. Adım

    Vanilya çubuklarını ikiye ayırıp tohumlarını çıkartın.

  • 3. Adım

    Aromasını katması için süt tenceresine bırakın.

  • 4. Adım

    Süt kaynadıktan sonra ocaktan alıp, kapağı kapalı bir şekilde dinlenmeye bırakın.

  • 5. Adım

    Büyük bir kaseye yumurta sarılarını ayırın.

  • 6. Adım

    Şeker, buğday nişastası ve tuzu ilave ederek iyice çırpın.

  • 7. Adım

    Dinlenmeye bıraktığınız sütten vanilya çubuklarını çıkartarak sütü azar azar ekleyin.

  • 8. Adım

    Karışımı tencereye ekleyin ve ocağı tekrar açın.

  • 9. Adım

    Karışım yoğunlaşıp muhallebi kıvamına gelinceye kadar ısıtmaya devam edin.

  • 10. Adım

    Krema muhallebi kıvamını aldığında tereyağını ilave edin, karıştırın.

  • 11. Adım

    Karışımı bir kaba alarak üzerini streç filmle kapatın ve buzdolabında soğumaya bırakın.

  • 12. Adım

    Tart hamuru için 2 yumurta sarısı ile tereyağını çırpın.

  • 13. Adım

    Pudra şekeri, un, şeker ve vanilini ekleyin ve mikserle çırpın.

  • 14. Adım

    Elinizle iyice yoğurarak hamuru bütünleştirin, streç filme sarın, 4 saat buzdolabında dinlendirin.

  • 15. Adım

    Fırını 180 derecede ısınmaya bırakın. Hamuru yağlı kağıt üzerinde açın. Tepsinize yerleştirin.

  • 16. Adım

    Hamurun üzerine fırın kağıdı serin, ağırlık olması için tekrar üzerine kuru baklagil koyun.

  • 17. Adım

    25 dakika fırında pişirin.

  • 18. Adım

    Mercimekleri fırından çıkarıp hamuru 25 dakika daha pişirin.

  • 19. Adım

    Buzdolabında beklettiğiniz kremayı tekrar karıştırarak tart hamurunun üzerine yayın.