MENUKAPAT

Giriş Yap/Üye Ol

MigrosTV video dünyasına ulaşmak, online tiyatro oyunlarını izlemek ve kadın akademisi platformuna erişmek için üye girişi yapınız

Giriş Yap/Üye Ol

MigrosTV video dünyasına ulaşmak, online tiyatro oyunlarını izlemek ve kadın akademisi platformuna erişmek için üye girişi yapınız

Giriş Yap/Üye Ol

Cep telefonu doğrulama
555 555 55 55
Cep telefonuna gelen SMS şifresini girerek doğrulama işlemini tamamlayın.
Aradığım Şey
Bu Köfte Başka; Köfte İskender
TARİFİ HAZIRLAYAN
MİGROSTV
FAVORİLERİME EKLE
BAŞLARKEN
  • HAZIRLIK20'DK
  • PİŞİRME20'DK
  • KİŞİ SAYISI2 Porsiyon

Lezzetin ustası Uzman Kasap köfte, bu kez bir iskender tarifine ilham kaynağı oldu. Yoğurt ve nefis bir sos eşliğinde hazırladığımız köftelerin enfes tadını siz de çok seveceksiniz. Oreo’lu çileki tart tarifimizi gördünüz mü?

Bu Köfte Başka; Köfte İskender
MALZEMELER
  • uzman kasap Tekirdağ köfte

    20 adet
  • ayçiçek yağı

    1 yemek kaşığı
  • tırnak pide

    1 adet
  • nane

    1/2 tatlı kaşığı
  • ayçiçek yağı

    Sos için; 1 yemek kaşığı
  • domates salçası

    3 yemek kaşığı
  • su

    1,5 su bardağı sıcak
  • tuz

    1/2 çay kaşığı
  • süzme yoğurt

    Servis için; 1 su bardağı
ADIM ADIM TARİF
  • 1. Adım

    Geniş bir tavaya aldığınız ayçiçek yağını kızdırın. Dana Tekirdağ köfteleri, yüksek ateşte hafif bir renk alana kadar kızartıp ayrı bir tabağa alın.

  • 2. Adım

    Tırnak pideyi iri küpler halinde dilimleyin. Köfteleri kızarttığınız tavaya aldığınız pideleri az miktarda nane ilavesiyle soteleyin.

  • 3. Adım

    Sosu için; ayçiçek yağını küçük bir sos tenceresinde kızdırın. Domates salçasını ekleyip 1 dakika kadar kavurun, tuzla tatlandırıp sıcak su ile kıvamını açtıktan sonra 2-3 dakika kadar kaynatın.

  • 4. Adım

    Süzme yoğurdu çırpın. Sotelediğiniz tırnak pideleri çukur bir tabağa alıp Tekirdağ köfteleri yerleştirin. Hazırladığınız domates sos ve çırpılmış süzme yoğurt ilavesiyle sıcak olarak servis edin.