Bu Köfte Başka; Köfte İskender
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
5,00/5 Toplam: 6 Oy
view 5.620
totalCook
Toplam
cook
Pişirme
prep
Hazırlama
fork
Kişi
2

Köfte İskender Malzemeleri

SATIN AL

Sanal Market Seçtiğiniz ürünler, Migros Sanal Market ile tek tıkla kapınızda.

Lezzetin ustası Uzman Kasap köfte, bu kez bir iskender tarifine ilham kaynağı oldu. Yoğurt ve nefis bir sos eşliğinde hazırladığımız köftelerin enfes tadını siz de çok seveceksiniz. Oreo’lu çileki tart tarifimizi gördünüz mü?

Köfte İskender Yapımı :

1. Geniş bir tavaya aldığınız ayçiçek yağını kızdırın. Dana Tekirdağ köfteleri, yüksek ateşte hafif bir renk alana kadar kızartıp ayrı bir tabağa alın.
2. Tırnak pideyi iri küpler halinde dilimleyin. Köfteleri kızarttığınız tavaya aldığınız pideleri az miktarda nane ilavesiyle soteleyin.
3. Sosu için; ayçiçek yağını küçük bir sos tenceresinde kızdırın. Domates salçasını ekleyip 1 dakika kadar kavurun, tuzla tatlandırıp sıcak su ile kıvamını açtıktan sonra 2-3 dakika kadar kaynatın.
4. Süzme yoğurdu çırpın. Sotelediğiniz tırnak pideleri çukur bir tabağa alıp Tekirdağ köfteleri yerleştirin. Hazırladığınız domates sos ve çırpılmış süzme yoğurt ilavesiyle sıcak olarak servis edin.

EN ÇOK İZLENENLER