MENUKAPAT
MigrosTV video dünyasına ulaşmak, online tiyatro oyunlarını izlemek ve kadın akademisi platformuna erişmek için üye girişi yapınız
MigrosTV video dünyasına ulaşmak, online tiyatro oyunlarını izlemek ve kadın akademisi platformuna erişmek için üye girişi yapınız
Köfteler bu kez yoğurdun nefis lezzetiyle serinletiyor! Üstelik göz alıcı sunumuyla çok özel sofraların da baş tacı olmaya aday! MigrosTV’nin diğer köfte tariflerini de görmelisiniz; köfte iskender tarifi, dalyan köfte tarifi.
Püf noktası:
Tarifi arzu ettiğiniz köfte çeşidiyle hazırlayabilir, tahin yerine az miktarda zeytinyağı da kullanabilirsiniz.
Derin dondurucudan çıkartıp çözdürdüğünüz kasap köfteleri önceden ısıttığınız ızgara izli tava üzerine yerleştirip arkalı önlü ters çevirerek kızartın.
Izgaradan aldığınız kızarmış köfteleri soğumaması için önceden ısıtılmış fırında bekletin.
Sosu için; derin bir kaseye aldığınız süzme yoğurdu, tahin, rendelenmiş sarımsak, doğranmış maydanoz, kimyon, toz kırmızıbiber ve az miktarda tuz ilavesiyle karıştırın.
Köftenin servisi için; arzuya göre kısa süre ısıttığınız ekmek dilimleri yoğurt sos sürüp üzerlerine birer adet köfte yerleştirin. Kalan sosu köftelerin üzerine paylaştırıp bekletmeden servis edin.
Migros TV ‘den
’DK
KİŞİ
4.4
Migros TV ‘den30’DK3-4 KİŞİ4.4
