MENUKAPAT
MigrosTV video dünyasına ulaşmak, online tiyatro oyunlarını izlemek ve kadın akademisi platformuna erişmek için üye girişi yapınız
MigrosTV video dünyasına ulaşmak, online tiyatro oyunlarını izlemek ve kadın akademisi platformuna erişmek için üye girişi yapınız
MigrosTV’den herkese merhabalar! Bugün, lezzetin doruklarına çıkacağınız, denemek isteyeceğiniz bir tarif ile karşınızdayız. Ünlü Yemek Uzmanı ve Yazar Sahrap Soysal, bizlere nefis bir hamsi buğulama tarifi sunuyor. Hem lezzetli hem de pratik bu tarif, sofralarınıza keyif ve lezzet katacak. Hazırsanız, bu enfes tarife birlikte göz atalım!
Tarifin detaylarını adım adım videomuzda bulabilirsiniz.
Taze ve günlük hamsileri Migros mağazalarından veya Migros uygulamasından temin edebilirsiniz. Migros ile lezzet dolu sofralar her zamankinden daha yakın!
Ayrıca, bu tarif ve diğer harika yemek tarifleri için sayfamızı takip etmeyi unutmayın.
Diğer balık tariflerimizi izlemek için hemen tıklayın!
MigrosTV Youtube kanalını ziyaret etmek için hemen tıklayın!
Hamsileri yıkayıp bir süzgece koyuyoruz. İyice süzdürdükten sonra üzerine tuz döküyoruz.
Kesme tahtasına aldığımız pazı ve soğanları güzelce doğruyoruz.
Doğradığımız soğan ve pazıları içerisine bir miktar sıvı yağ da ekleyerek tavada güzelce kavuruyoruz. Yeşillikler biraz kavrulduktan sonra üzerine karabiber ve pul biber ekliyoruz.
Başka bir tavayı zeytinyağı ile güzelce yağlıyoruz. Sonrasında temizlenmiş olan hamsileri parlak yüzleri alta gelecek şekilde yan yana diziyoruz.
Hazırladığımız yeşil harcımızı balıkların üzerine döküp güzelce yayıyoruz.
Kalan hamsilerimizi de harcın üzerine, bu sefer parlak kısımları yukarıya gelecek şekilde, aynı şekilde diziyoruz.
Önce altını sonrasında da ters düz ederek diğer yüzünü orta ateşte pişiriyoruz.
Her iki yüzü de piştikten sonra servis tabağına alıyoruz. Yanına domates, limon ve biraz da yeşillik koyarak servis edebilirsiniz. Herkese afiyet olsun!
Migros TV ‘den
30’DK
4 KİŞİ
4.4
Migros TV ‘den’DK KİŞİ4.4
