MENUKAPAT

Giriş Yap/Üye Ol

MigrosTV video dünyasına ulaşmak, online tiyatro oyunlarını izlemek ve kadın akademisi platformuna erişmek için üye girişi yapınız

Giriş Yap/Üye Ol

MigrosTV video dünyasına ulaşmak, online tiyatro oyunlarını izlemek ve kadın akademisi platformuna erişmek için üye girişi yapınız

Giriş Yap/Üye Ol

Cep telefonu doğrulama
555 555 55 55
Cep telefonuna gelen SMS şifresini girerek doğrulama işlemini tamamlayın.
Aradığım Şey
Kışlık Domates Sosu Nasıl Yapılır? Kavanozda Uzun Süre Dayanan Lezzet
TARİFİ HAZIRLAYAN
MİGROSTV
FAVORİLERİME EKLE
BAŞLARKEN
  • HAZIRLIK20'DK
  • PİŞİRME60'DK
  • KİŞİ SAYISI6 kavanoz Porsiyon

Rio domatesin taptaze lezzetiyle, kuru domatesin yoğun aromasını bir araya getiren muhteşem bir sos tarifine hazır mısınız? Bugün kavanozlarda aylarca saklayabileceğiniz, kışın açtığınızda sofranıza yaz güneşi gibi düşecek Domates & Kuru Domates Sosu hazırlıyoruz.

Bu tarifle;

  • Kışın menemen, makarna ve pizzalarda doğal domates tadını bulacaksınız
  • Kavanozda uzun süre tazeliğini koruyan pratik bir sos elde edeceksiniz
  • Yazdan kışa lezzeti güvenle taşıyacaksınız

Kahvaltılık sos ve reçel tariflerini keşfetmek için hemen tıklayın!

MigrosTV’de her gün yeni ve ilgi çekici içerikler bulabilirsiniz. Yemek tariflerinden astrolojiye, röportajlardan eğlenceye kadar geniş bir yelpazede içerikler sunuyoruz. Youtube kanalımıza abone olmayı ve bildirimleri açmayı unutmayın! Abone olmak için hemen tıklayın!

Kışlık Domates Sosu Nasıl Yapılır? Kavanozda Uzun Süre Dayanan Lezzet
MALZEMELER
  • Rio domates

    4 kg
  • Kuru domates

    200 g
  • Kapya biber

    6-7 adet
  • Sarımsak

    8 diş
  • Zeytinyağı

    200 ml
  • Deniz tuzu

    2 yemek kaşığı
  • Toz şeker

    1 yemek kaşığı
  • Karabiber

    1 tatlı kaşığı
  • Kırmızı toz biber

    1 tatlı kaşığı
  • Sirke

    1 yemek kaşığı
  • Taze fesleğen

    Birkaç dal
ADIM ADIM TARİF
  • 1. Adım

    Rio domatesleri kaynar suya 30 saniye at, ardından soğuk suya alıp kabuklarını soy. Küp küp doğra.

  • 2. Adım

    Ilık suda 20 dakika beklet, ardından süz ve küçük doğra.

  • 3. Adım

    Geniş bir tencerede zeytinyağının yarısını ısıt. Kapya biberleri ve sarımsağı ekleyip 5 dakika kavur.

  • 4. Adım

    Doğranmış taze domatesleri ekle, orta ateşte suyunu salıp çekene kadar (yaklaşık 30-35 dk) pişir.

  • 5. Adım

    Yumuşamış kuru domatesleri, tuz, şeker, karabiber ve toz biberi ekle. 15-20 dakika daha kısık ateşte pişir.

  • 6. Adım

    Ocaktan almadan hemen önce kalan zeytinyağını, sirkeyi ve ince doğranmış fesleğeni ekle, karıştır.

  • 7. Adım

    Kaynar haldeki sosu sterilize edilmiş kavanozlara doldur, kapağını sıkıca kapat. Kavanozları ters çevirip 24 saat beklet.