MENUKAPAT
MigrosTV video dünyasına ulaşmak, online tiyatro oyunlarını izlemek ve kadın akademisi platformuna erişmek için üye girişi yapınız
MigrosTV video dünyasına ulaşmak, online tiyatro oyunlarını izlemek ve kadın akademisi platformuna erişmek için üye girişi yapınız
Soya glaze’li, jalapeñolu, cheddar peynirin erimesiyle akılları baştan alan bir burger deneyimine hoş geldiniz! MigrosTV ve Kühne işbirliğiyle hazırlanan bu özel videoda, dışı hafif çıtır, içi sulu kalan köftesi, karamelleşmiş soğanı, sosu ve dengeli acısıyla hayran bırakan Jalapeno Cheddar Burger tarifini tüm detaylarıyla fısıltı tadında anlatıyoruz.
Videoda;
Lezzetine doyum olmayacak bu tarif özellikle acı severlerin favorisi olmaya aday!
Köfte için kıymayı bir kaba alıp üzerine Kühne soya sosu, hardal, ince doğranmış jalapeño, tuz, karabiber ve galeta unu ya da nişastayı ekleyerek yoğurun; 10 dakika dinlendirdikten sonra karışımdan iki kalın köfte şekillendirin. Tavayı iyice ısıtıp köftelerin her iki yüzünü de güzelce kızartın ve pişmeye yaklaşınca üzerlerine cheddar dilimlerini koyarak erimesini sağlayın.
Bu sırada soya glaze’li karamelize soğan için tavada tereyağını eritip yarım halka doğranmış soğanları kısık ateşte yumuşayana kadar çevirin; ardından soya sosu, balsamik sirke ve şekeri ekleyip birkaç dakika daha karıştırarak parlak bir glaze kıvamı elde edin.
Burgeri oluşturmak için ekmeklerin iç yüzlerini tavada hafifçe kızartın. Alt ekmeğe avokado sosunu sürüp üzerine marul, domates, sıcak köfte, glaze soğan, jalapeño halkaları ve burger turşusunu yerleştirin. Üst ekmeği kapatıp formunu bozmadan servis edin.
Migros TV ‘den
35’DK
6 KİŞİ
4.4
