MENUKAPAT
MigrosTV video dünyasına ulaşmak, online tiyatro oyunlarını izlemek ve kadın akademisi platformuna erişmek için üye girişi yapınız
MigrosTV video dünyasına ulaşmak, online tiyatro oyunlarını izlemek ve kadın akademisi platformuna erişmek için üye girişi yapınız
Enginar ve börülcenin muhteşem uyumu, ev yapımı probiyotik yoğurtla buluşuyor! MigrosTV’de bugün hem çok sağlıklı hem de çok pratik bir tarifimiz var: Yoğurtlu Enginarlı Börülce Salatası!
Börülceyi hazırla: Kuru börülceyi bir gece önceden ıslatın, ertesi gün yumuşayana kadar haşlayın ve süzün.
Enginarı doğra: Enginar çanaklarını küçük küpler halinde doğrayın. Kararmaması için kısa süre limonlu suda bekletebilirsiniz.
Zeytinyağlı karışımı pişir: Tavada zeytinyağını ısıtın. Soğan kullanıyorsanız 3-4 dakika yumuşatın. Enginarları ekleyip 2-3 dakika soteleyin. Ardından haşlanmış börülceyi ekleyin.
Tatlandır ve dinlendir: Tuz, karabiber ve limon suyunu ekleyin. 2-3 dakika daha çevirip ocaktan alın. Karışımı ılımaya bırakın.
Yoğurt sosu hazırla: Süzme yoğurdu sarımsak ve tuzla pürüzsüz olana kadar çırpın.
Servis: Servis tabağına önce yoğurt sosu yayın. Üzerine ılık/soğumuş enginar-börülce karışımını ekleyin. Dereotu serpip servis edin.
Migros TV ‘den
’DK
KİŞİ
4.4
Migros TV ‘den25’DK6-8 KİŞİ4.4
Migros TV ‘den’DK KİŞİ4.4
