MENUKAPAT
MigrosTV video dünyasına ulaşmak, online tiyatro oyunlarını izlemek ve kadın akademisi platformuna erişmek için üye girişi yapınız
MigrosTV video dünyasına ulaşmak, online tiyatro oyunlarını izlemek ve kadın akademisi platformuna erişmek için üye girişi yapınız
“Ben misafirimi çorbasından tatlısına kadar dört dörtlük bir menüyle ağırlamayı severim; hele ki tatlısız sofra, eksik sofradır!” diyen; aynı zamanda bir yemeğin yapımına uzun süre ayırmayı sevmeyip daima pratikliği savunan, kafası biraz karışık canımız okuyanlar; doğru yerdesiniz!
Size hem pratik hem de sofranızın eksiksiz olmasını sağlayacak nefis bir tatlı önerimiz var. Karşınızda limonlu etimek tatlısı!
Prafik ve nefis limonlu etimek tatlısı; mis gibi muhallebisiyle sizi alıp götürecek. Her çatalınızda tatlı ihtiyacınızı giderseniz de nefis lezzetine doyamayacaksınız. Şimdiden afiyet olsun!
İlk olarak şerbetini hazırlayın. Şerbeti için için bir tencerenin içerisine toz şeker, ve suyu ekleyip kaynatın.
Ardından kaynayınca ocağın altını kısıp 10-15 dk daha kaynatın.
Uygun bir kabın içerisine etimekleri dizin üzerine ılık olan şerbeti ekleyin ve soğuyana kadar bekleyin.
Daha sonra muhallebisi için başka bir tencerenin içerisine sütü, nişastayı, unu, limon kabuğu rendesini ve şekeri ekleyip devamlı karıştırarak kaynatın.
Kaynayınca ocağın altını kısın ve içerisine vanilya ile tereyağını ekleyip karıştırın ve ocaktan alı etimeklerin üzerine dökün ve önce oda sıcaklığına getirin, ardından buzdolabında soğutun ve bu sırada üzeri için olan limon sosunu hazırlayın.
Limon sosu için ufak bir tencerenin içerisine limon sosu için olan tüm malzemeler eklenir ve kıvam alana dek pişirilir.
Kıvam alınca muhallebinin üzerine dökülür ve buzdolabında 3-4 saat soğutulduktan sonra dilimlenerek servis edilir.
