MENUKAPAT
MigrosTV video dünyasına ulaşmak, online tiyatro oyunlarını izlemek ve kadın akademisi platformuna erişmek için üye girişi yapınız
MigrosTV video dünyasına ulaşmak, online tiyatro oyunlarını izlemek ve kadın akademisi platformuna erişmek için üye girişi yapınız
Geleneksel köfte tarifleri ile aranız nasıl? Gelin şu geleneksel mevzusuna farklı bir yorum katalım. Daha önce kızarmış şekilde servis ettiğimiz kadınbudu köfte tarifimizi bu sefer fırınladık! Sömestre tatilindeki çocuğunuz, bu sağlıklı köftetarifine bayılacak! Fırında yapılan yemek tariflerinden biri olan yapımı kolay köfte tarifi şimdi MigrosTV’de yayında!
Pirinç üzerini 3 parmak geçecek kadar su ile bir sos tavasında yumuşayıncaya dek pişirilir.
Tavada soğan sarımsak ve kıymanın yarısı sıvı yağ ile kavrulur.
Karışım ılımaya bırakılır.
Bir kapta pişmiş kıyma, 1 yumurta, pişmiş soğumuş pirinç, tam buğday unu, kıymanın geri kalanı, maydanoz ve karabiber eklenir.
Karışım yoğrulur. En az yarım saat buzdolabında bekletilir.
Buzdolabından çıkartılan harç ile orta boy yuvarlaklar yapılır.
Hazırlanan köfteler önce çırpılmış yumurtaya ardından tam buğday ununa bulanır, üzerine fırça yardımıyla yumurta sürülür ve fırın tepsisine dizilir.
Köfteler önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında 30 dakika kadar pişirilir.
Migros TV ‘den
’DK
KİŞİ
4.4
