Geleneksel Türk Mutfağı

Bölüm - 1 Kuru Fasulye, Çılbır ve Hamsiköy Sütlacı

Satın aldığınız kadın akademisi içeriğini görüntüleyebilmek için kasa fişinizde veya Migros Sanal Market teslimat formu ekranında yer alan PNR kodunuzu girin.

Eğitim Tanıtımı: Dünyanın önde gelen lezzetlerinden olan Geleneksel Türk Mutfağı geçmişten günümüze geçmişten günümüze köklü bir kültürel değere sahip olan en önemli mutfaklardan biridir. Türk mutfağının gelişiminde ürün çeşitliliği ve birbirinden farklı birçok kültürle yaşanan etkileşimler zenginleşmesinde rol oynamıştır. Eğitim videolarımızda, geleneksel lezzetlerimizden tarifler paylaşıyoruz.

Eğitmen Tanıtımı: Açık Öğretim Fakültesi İş İdaresi mezunu olan Ufuk Aygen, Mutfak Sanatları Akademisi workshoplarında cheesecake ve butik çikolata eğitimi almıştır. 6 yıl özel olarak butik pastacılık yapan Aygen, 2015 yılından bu yana İzmir- Çiğli Halk Eğitimi Merkezi’nde mutfak sanatları alanında eğitmen olarak görev yapmaktadır.