50.813
Muska böreğini nasıl yaparsınız? Biz havuçlu ve cevizli olanı denedik. Lezzetli olmasının yanısıra pratik de oldu. Tarifini izlemek için buraya buyurun!.
Havuçlu Cevizli Muska Böreği Yapımı:
1. Havuç ve kabakları rendeleyin.
2. Tavada zeytinyağı ile tereyağını eritip, kabak ve havuçları biraz yumuşayana kadar tuzunu biberini de ekleyip pişirin.
3. Kabak ve havuçlara ceviz ekleyip karıştırın.
4. Yufkayı böreğinizin büyüklüğüne göre uzun şeritler halinde kesin ve ortasına iç harcınızı koyup muska şeklinde katlayın.
5. Katladığınız yufkaları önce yumurtaya sonrada galeta ununa bulayıp ayçiçek yağında açık kahverengi olana kadar kızartın, fazla yağını alıp servis edin.
2. Tavada zeytinyağı ile tereyağını eritip, kabak ve havuçları biraz yumuşayana kadar tuzunu biberini de ekleyip pişirin.
3. Kabak ve havuçlara ceviz ekleyip karıştırın.
4. Yufkayı böreğinizin büyüklüğüne göre uzun şeritler halinde kesin ve ortasına iç harcınızı koyup muska şeklinde katlayın.
5. Katladığınız yufkaları önce yumurtaya sonrada galeta ununa bulayıp ayçiçek yağında açık kahverengi olana kadar kızartın, fazla yağını alıp servis edin.
