MENUKAPAT
MigrosTV video dünyasına ulaşmak, online tiyatro oyunlarını izlemek ve kadın akademisi platformuna erişmek için üye girişi yapınız
MigrosTV video dünyasına ulaşmak, online tiyatro oyunlarını izlemek ve kadın akademisi platformuna erişmek için üye girişi yapınız
Benmari usulü eritilen çikolatalar, vitamin ve lezzet dolu kestanelerle bir arada… Kestaneli Truffle sunum tabaklarınıza çok yakışacak…
Püf noktası:
Kaynamakta olan suyun benmari usulü erittiğiniz çikolataya temas etmemesine özen gösterin.
Kestaneli topları önceden soğutun sonrasında eritilmiş çikolataya batırın.
Önceden haşlanmış ve kabukları soyulmuş kestaneleri derin bir kaseye alıp bir patates ezici yardımıyla ezin.
Bebe bisküvileri rondodan geçirip toz haline getirin.
Süt, krema ve toz şekeri kısık ateşte şeker eriyene kadar karıştırın.
Toz haline gelen bebe bisküvisi, kestane püresi ve sütlü karışımı derin bir kapta kıvam alana kadar karıştırın.
Küçük parçalara ayırdığınız bisküvili karışımlara avuç içinizde yuvarlayarak şekil verin. Yağlı kağıt üzerine alıp buzdolabında bekletin.
Cam bir kaseye aldığınız bitter çikolata parçalarını kaynamakta olan bir su buharı üzerinde benmari usulü eritin.
Buzdolabında bekleyen kestaneli trüfleri eritilmiş bitter çikolataya batırıp yağlı kağıt üzerine alın. Derin dondurucuda soğutup arzuya göre rendelenmiş Hindistan cevizi ilavesiyle servis edin.
Migros TV ‘den
20’DK
4 KİŞİ
4.4
Migros TV ‘den0’DK0 KİŞİ4.4
