MENUKAPAT
MigrosTV video dünyasına ulaşmak, online tiyatro oyunlarını izlemek ve kadın akademisi platformuna erişmek için üye girişi yapınız
MigrosTV video dünyasına ulaşmak, online tiyatro oyunlarını izlemek ve kadın akademisi platformuna erişmek için üye girişi yapınız
Türk mutfağının geleneksel yemekleri ve Osmanlı’dan günümüze nefis lezzetler MigrosTV’de. En sevilen ve artık gelenekselleşen lezzetlerden biri, iyi etin en güzel halidir kuzu saç kavurma. Kavurmanın dayanılmaz lezzeti domates, soğan, sivri biber ve enfes baharatlarla harmanlanıyor ve ortaya tadına doyulmaz kolay bir et tarifi çıkıyor. Kuzu saç kavurmanızın yanında enfes pilav tarifleri de sizi MigrosTV’de bekliyor. Tam kıvamında bir pirinç pilavına ne dersiniz?
Sac tava veya yayvan tencereyi,yüksek ateşte ocağa alın ve kızdırın.
Kuzu sac kavurmalık etleri tavaya alarak suyu çekilene kadar karıştırarak kavurun.
Domateslerin kabuklarını soyarak küp küp, biberleri ince ince doğrayın.
Suyu çekilen etlere sıvı yağ ilave ederek kavurmaya devam edin.
Yavaş yavaş kızarmaya başlayan etlere arpacık soğanları ve biberleri ekleyin.
Bu şekilde biraz daha kavrulduktan sonra son olarak domatesleri ilave edin.
Domatesler hafif suyunu çekince tuz ve baharatları ekleyin.
Sacda pişiriyorsanız üzerini kapatıp 5-6 dakika, yayvan tencere kullanıyorsanız da üzerini kapatıp 10 dakika daha pişirin.
Migros TV ‘den
’DK
KİŞİ
4.4
Migros TV ‘den’DK KİŞİ4.4
