Gelsin Balık Mevsimi: Balığın Yanına Yakışan 5 Salata

1 Eylül itibarıyla başlayan balık sezonu, balık sevenlerini heyecanlandırıyor. Sofralar balık
çeşitleriyle doluyor, yanlarına salata çeşitleri konduruluyor. Bugünkü sofranızda siz de
balığa yer veriyor, onu neyle tamamlayacağınızı düşünüyorsanız yazımızın devamı sizin için
geliyor.
İşte, balığın yanına yakışacak 5 salata tarifi:

1. Balzamik Soslu Soğan Salatası

Balığın olduğu yerde soğan olmazsa olmaz bir seçenektir. Gerek salatanın içinde gerekse
ekmeğin arasında, balığın en yakınında olduğunda tadına doyulmaz olandır. Siz de balığı
soğanla daha bir sevenlerdenseniz balzamik soslu soğan salatası tarifi sizin için gelsin:

● Salataya kullanılacak sos için bir kâse içerisinde zeytinyağı, limon suyu, toz şeker,
tuz, karabiber ve hardalı karıştırıp kenara alın.

● Ardından başka bir kap içerisine karışık yeşillikler, ikiye bölünmüş cherry domates
ve dilim yeşil zeytinlerle birlikte sosu ilave edip karıştırın ve servis tabağına alın.

● Son olarak tencere içerisine şeker ekleyip tamamen erimesini bekleyin. Şeker
eridikten sonra arpacık soğanları ilave edin ve balzamik sirkeyi ekleyip karıştırın.

● Soğanlar piştikten sonra salatanın bulunduğu servis tabağına alıp üzerine toz
parmesan peyniri katarak servis edebilirsiniz.

Tarifimizin tüm detayları ve videolu anlatımı için sayfamızı ziyaret edebilirsiniz:

Balzamik Soslu Soğan Salatası Tarifi

 

2. Üç Renkli Salata Tarifi

Balık sofrası bol yeşillikle kurulur. Sıradaki tarifimizdeyse balık sofranıza başka renkler de
eşlik etsin, damağınız şenlensin istedik. Her renginde ayrı bir lezzet, ayrı bir vitamin
barındıran üç renkli salatayla siz de nefis bir deneyim yaşayabilirsiniz. İşte, üç renkli salata
tarifi:

● Marulları ince ince doğrayın.

● Turpları ve havuçları rendeleyin.

● Salata kasesine ayrı ayrı yerleştirin.

● Limon, zeytinyağı ve tuzu karıştırıp, üzerine gezdirip, servis edin.

Tarifimizin tüm detayları ve videolu anlatımı için sayfamızı ziyaret edebilirsiniz:

Üç Renkli Salata Tarifi

 

3. Sarımsaklı Havuçlu Semizotu Salatası

Omega-3 patlaması bir öğüne hazır mısınız? Cevabınız “evet” ise mevsimin en güzel balığı,
yeşilliklerin ne leziziyle buluşsun; balık sofrası taçlansın! Bitkisel omega-3 kaynağı olan
semizotu salatası, bolca sarımsak ve havuçla nasıl da şahane olacak; hemen denensin:

● Havuçları ince ve yuvarlar bir şekilde dilimleyin.

● Sarımsağı püre haline getirin.

● Hardal, tuz, karabiber, sirke, limon suyu, zeytinyağı ve sarımsak püresini bir kapta
karıştırın.

● Semizotu, havuç ve hazırladığınız sosu karıştırıp servis edin.

Tarifimizin tüm detayları ve videolu anlatımı için sayfamızı ziyaret edebilirsiniz:

Sarımsaklı Havuçlu Semizotu Salatası Tarifi

 

4. Narlı Ispanaklı Salata

Bu tarifte omega-3 ve demir, güçlerini birleştiriyor! İnce ince kıyılmış yeşillikleri ve tane
tane dökülen kırmızı narlarıyla hem renkli hem de bol vitaminli bir lezzet tatmanızı
sağlıyor. İşte; balığın lezzetini katlayacak, ıspanağın en farklı haliyle tanıştıracak narlı
ıspanaklı salata tarifi:

● Bulguru iki su bardağı sıcak suda bekletip, çekmesini bekleyin.

● Ispanakları yıkayıp ince ince doğrayın ve diğer yeşillikleri de ince ince doğrayarak
kenara alın.

● Bulgurla birlikte tüm malzemeleri karıştırın.

● Sos malzemelerini kâseye ekleyin. Salatayı servis tabağına alın.

Tarifimizin tüm detayları ve videolu anlatımı için sayfamızı ziyaret edebilirsiniz:

Narlı Ispanaklı Salata Tarifi

 

5. Etimekli Salata

Daha iddialı bir balık sofrası kurmak isteyenler buraya! Rengarenk bir salatayla balık
sofranızı taçlandırmaya, sevdiklerinizi mutlu edip mutlu olmaya hazırsanız etimekli salata
tarifimiz çoktan hazır. İşte; sıra dışı etimekli salata tarifi:

● Etimekleri cam bir kaba yan yana dizin.

● Yoğurt, mayonez, tuz ve sarmısakları karıştırıp krema halinde bir sos elde edin.

● Sosun 3/1 ini etimeklerin üzerine yayın.

● Patlıcanları kıyılmış maydanoz, tuz ve yağ ile tatlandırarak yoğurtlu sosun üzerine
dökün.

● En üste kalan yoğurtlu sosun tamamını yayın ve üzerini streç film kaplayarak
buzdolabına kaldırın. Buzdolabında en az 4 saat bekletin.

● Dolaptan çıkarttıktan sonra üzerine sırasıyla mısır, rende pancar, kıyılmış dereotu
ve kapya biberleri yerleştirin. Dilimleyerek servis edin.

Tarifimizin tüm detayları ve videolu anlatımı için sayfamızı ziyaret edebilirsiniz:

Etimekli Salata Tarifi

Etimekli Salata Tarifi

 

Salatalarınızda kullanabileceğiniz sosları Migros Sanal Market’ten sipariş etmek için hemen tıklayın.