Tatlı Patatesin Faydaları ve Pişirme Önerileri

Her hali ile güzel olan, birçok yemek çeşidine harika bir şekilde yoldaşlık edebilen patatesi çok seviyoruz; peki genel olarak tükettiğimizden farklı olan tatlı patatesi tanıyor muyuz? Hadi gelin, birkaç madde ile onu daha yakından tanıyalım.

  1. Bolca yetiştiği yerler orta Amerika ve Güney Amerika’nın kuzey kesimleri olduğu için Türkiye’de çok bilinmez.

    tatli-patates_hakkinda

  2. Tatlı patatesin; kabuk ve iç kısımlarının rengi birbirinden farklıdır. Hem görünümü hem de lezzeti açısından bal kabağı ile patates arasında bir yerdedir. Bu özelliği sayesinde tatlı tariflerde de tuzlu tariflerde de gönül rahatlığı ile kullanılabilir.tatli-patates-nedir
  3. Bildiğimiz patatesten ayrılan en önemli özelliği, filizleri ve yapraklarının da yeniliyor olmasıdır.tatli-patatesin-pisirme-onerleri
  4. Her ne kadar “tatlı” olarak isimlendirilmiş olsa da kan şekerini düzenleme özelliğine sahiptir ve şeker hastaları için oldukça faydalıdır.tatli-patates-nasil-pisirilir
  5. Lif içeriği oldukça yüksektir. Bu özelliği sayesinde hem uzun süren bir tokluk hissi sağlar hem de sindirimin düzenlenmesine yardımcı olur. Az bir miktarda tatlı patates tüketimi kilo verme sürecine katkıda bulunabilir.tatli-patates-hakkinda
  6. Vitamin, mineral, protein ve nişasta açısından oldukça zengindir. Bu besin değerleri sayesinde bolca enerji sağlar, kilo almak isteyen insanların isteğini yerini getirir.patates-tatli-patates
  7. Zengin besin değerlerine sahip olduğu için özellikle büyüme çağındaki çocuklar ve bebekler için oldukça faydalıdır.tatli-patatesin-faydalari
  8. Güçlü bir antioksidandır. Vücuttaki zararlı maddelerin atılmasına yardımcı olur.tatil-patates-nasil-pisirilir
  9. Bağışıklık sisteminin güçlenmesini sağlar. Düzenli olarak tatlı patates tüketerek birçok hastalıktan korunmanız kolaylaşır.tatli-patatesin-faydalari
  10. Tatlı patatesi tıpkı bildiğimiz patates gibi, haşlayarak, kızartarak, fırınlayarak, püre haline getirerek keyifle tüketebilmeniz mümkündür.tatli-patates
  11. İnce ince dilimleyip baharatladıktan sonra fırında kızartarak harika bir atıştırmalık hazırlayabilirsiniz.

    tatli-patates-yemekleri

  12. Tatlı patatesten tatlı bir kumpire ne dersiniz? Fırında bütün olarak pişirip daha sonra içerisini kumpir gibi ancak bu kez bal, pekmez gibi tatlı malzemelerle süsleyerek nefis bir alternatif yaratabilirsiniz.

    tatli-patates-nasil-kullanilir

  13. Tavuk, et, balık gibi birçok ana yemeğin yanına harika bir yoldaş olarak tatlı patatesi tercih edebilir, asla pişman olmazsınız.