Pastacılık

Bölüm - 1 Lor Tatlısı Yapımı

Satın aldığınız kadın akademisi içeriğini görüntüleyebilmek için kasa fişinizde veya Migros Sanal Market teslimat formu ekranında yer alan PNR kodunuzu girin.

Eğitim Tanıtımı: Pastacılık çok eski çağlara kadar süren tarihçesinde insanların damak zevklerinde hep önemli bir yere sahiptir. Eğitim videomuzda, geleneksel lezzetlerimizden ‘’lor tatlısı’’ tarifi ve yapımının püf noktalarını anlatıyoruz.

Eğitmen Tanıtımı: Açık Öğretim Fakültesi İş İdaresi mezunu olan Ufuk Aygen, Mutfak Sanatları Akademisi workshoplarında cheesecake ve butik çikolata eğitimi almıştır. 6 yıl özel olarak butik pastacılık yapan Aygen, 2015 yılından bu yana İzmir- Çiğli Halk Eğitimi Merkezi’nde pastacılık ve tatlıcılık alanında eğitmen olarak görev yapmaktadır