23.446
Sonbaharın gözde sebzesi karnabaharla birbirinden lezzetli tarifler yapmaya devam ediyoruz. Bu kez farklı bir tarifle MigrosTV mutfağındayız! Tahin soslu karnabaharla mutlaka tanışın… Zeytinyağlı karnabahar tarifimizi gördünüz mü?
Tahin Soslu Karnabahar Yapımı:
1. Karnabaharı 1,5 litre suyun içinde 10-12 dakika haşlayın.
2. Haşlanan karnabaharı ayrı bir kapta karıştırdığınız 2 yemek kaşığı zeytinyağı ve 1 çay kaşığı tuzla harmanlayın.
3. Sosu için; ceviz, tahin, yoğurt, yarım çay bardağı zeytinyağı, biraz tuz ve sarımsağı blenderdan geçirin.
4. Karnabaharı servis tabağına alın ve üzerine sosu ilave edin.
2. Haşlanan karnabaharı ayrı bir kapta karıştırdığınız 2 yemek kaşığı zeytinyağı ve 1 çay kaşığı tuzla harmanlayın.
3. Sosu için; ceviz, tahin, yoğurt, yarım çay bardağı zeytinyağı, biraz tuz ve sarımsağı blenderdan geçirin.
4. Karnabaharı servis tabağına alın ve üzerine sosu ilave edin.
