Pesotti Kedidili ile bu kez iki farklı tiramisu hazırlıyoruz!
Biri zamansız klasik tiramisu, diğeri ferah ve hafif çilekli tiramisu.
Pesotti Kedidili ve Pesotti Çilek Aromalı Kedidili ile dakikalar içinde hazırlanan bu tarifler, tatlı severler için gerçek bir favori adayı!
Krema Malzemeleri
- 500 g mascarpone peyniri
- 400 ml soğuk sıvı krema
- 1 su bardağı pudra şekeri
- 2 paket vanilin
Klasik Tiramisu Malzemeleri
- 1 paket Pesotti sade kedi dili
- 1,5 su bardağı sıcak su
- 2 tatlı kaşığı granül kahve
- Üzeri için kakao
Çilekli Tiramisu Malzemeleri
- 1 paket Pesotti çilekli kedi dili
- (Islatmak için) ılık süt
- Çilek dilimleri
- Üzeri için çilek tozu
Yapılışı
- Krema Hazırlığı: Soğuk sıvı kremayı derin bir kaba alın, yumuşak-orta sert kıvama gelene kadar çırpın. Mascarpone, pudra şekeri ve vanilini ekleyin. Spatula ile alttan üste doğru söndürmeden karıştırın. Kremayı 30 dakika buzdolabında dinlendirin.
- Klasik Tiramisu Yapımı: Sıcak su + granül kahveyi karıştırın, ılık hale gelmesini bekleyin. Sade kedi dillerini kahveli karışıma hızlıca batırıp çıkarın. Servis kabına kedi dilini dizin. Üzerine dinlenmiş kremadan yayın. Tekrar kedi dili + tekrar krema şeklinde katları tamamlayın. Buzdolabında 3-4 saat dinlendirin. Servisten hemen önce üzerine bol kakao eleyin.
- Çilekli Tiramisu Yapımı: Çilekli kedi dillerini ılık süte hızlıca batırıp tabağa dizin. Üzerine kremayı gezdirin. Bir kat daha kedi dili ekleyin. Şık görünüm için kremayı sıkma torbasına alın; üzerine büyük noktalar halinde sıkın. Buzdolabında en az 2-3 saat dinlendirin. Serviste üzerine çilek tozu serpin, çilek dilimleriyle süsleyin.