MENUKAPAT

Giriş Yap/Üye Ol

MigrosTV video dünyasına ulaşmak, online tiyatro oyunlarını izlemek ve kadın akademisi platformuna erişmek için üye girişi yapınız

Giriş Yap/Üye Ol

MigrosTV video dünyasına ulaşmak, online tiyatro oyunlarını izlemek ve kadın akademisi platformuna erişmek için üye girişi yapınız

Giriş Yap/Üye Ol

Cep telefonu doğrulama
555 555 55 55
Cep telefonuna gelen SMS şifresini girerek doğrulama işlemini tamamlayın.
Aradığım Şey
Babagannuş Tarifi
TARİFİ HAZIRLAYAN
MİGROSTV
FAVORİLERİME EKLE
BAŞLARKEN
  • HAZIRLIK30'DK
  • PİŞİRME15'DK
  • KİŞİ SAYISI2 Porsiyon
Patlıcanın tadına ve lezzetine yine doyum olmuyor! Bu sefer de yöresel lezzetlerimizden babagannuş yapıyoruz. Tahin ile lezzetlenen müthiş tarif şimdi MigrosTV’de! Sofranızda Babagannuş’a yer açmayı ihmal etmeyin!
Birbirinden güzel ve lezzetli tarifler için MigrosTV’ye bekliyoruz.
Babagannuş Tarifi
MALZEMELER
  • közlenmiş patlıcan

    5-6 adet
  • ezilmiş sarımsak

    3-4 diş
  • limon suyu

    ½ çay bardağı
  • tahin

    ¾ su bardağı
  • sumak

    1 tatlı kaşığı
  • tuz

    Bir tutam
  • zeytinyağı

    Bir tutam
  • pul biber

    1 tk.
  • tuz

    1 tk.
  • karabiber

    2 çk.
ADIM ADIM TARİF
  • 1. Adım

    Patlıcanları közleyin, ayıkladıktan sonra limonlu suda bekletin.

  • 2. Adım

    Patlıcanları ince ince kıyın, tuz, tahin ve limon suyunu kıydığınız patlıcanlara ekleyin. Bir tahta kaşık yardımıyla ezerek iyice karıştırın.

  • 3. Adım

    Bu karışımın tahinle çok iyi özdeşleşmesi için karışımı bir kenarda tutun ve ara ara karıştırmaya devam edin. Servis tabağına aldığınız karışımı sumak, pul biber ve kıyılmış maydanozla süsleyin.

  • 4. Adım

    Üzerine zeytinyağı gezdirin.

  • 5. Adım

    En son baharatları ekleyin ve inçe kıyılmış maydonoz ile servis edin.