MENUKAPAT
MigrosTV video dünyasına ulaşmak, online tiyatro oyunlarını izlemek ve kadın akademisi platformuna erişmek için üye girişi yapınız
MigrosTV video dünyasına ulaşmak, online tiyatro oyunlarını izlemek ve kadın akademisi platformuna erişmek için üye girişi yapınız
Pazar kahvaltılarının göz bebeği, misafir tabaklarının lezzeti bol tarifi; dereotlu poğaça.
Püf noktası:
Yaş mayalı hamuru, oda sıcaklığında 1 saat kadar dinlendirdikten sonra poğaça yapımına başlayın.
Arzuya göre çörek otu ya da susam ilavesiyle süslediğiniz poğaçaları önceden ısıtılmış fırında pişirebilirsiniz.
Oda sıcaklığında çözdürdüğünüz yaş mayayı derin bir karıştırma kabına alın.
Ilık süt, su, toz şeker, tuz, ayçiçek yağı ve yumurta akı ilavesiyle karıştırın.
Azar azar eklediğiniz un ve incecik kıyılmış dereotu ilavesiyle yoğurmaya başlayın.
Kıvam alıp toparlanan poğaça hamurunun üzerini streçleyip oda sıcaklığında 45-50 dakika kadar bekletin.
Bekleme süresi sonrasında iyice mayalanan hamuru küçük parçalara ayırıp avuç içinizde açın.
Orta kısmına lor peyniri yerleştirdiğiniz hamurları kapatıp avuç içinizde yuvarlayın.
Yumurta sarısı, üzüm pekmezi ve suyu küçük bir kapta çırpın. Hazırladığınız dereotlu poğaçaların üst kısımlarını pekmezli karışıma batırıp yağlı kağıt serili fırın tepsisine aralıklı olarak yerleştirin.
Önceden ısıtılmış 170 derece fırında, 20-25 dakika kadar pişirdiğiniz poğaçaları dinlendirdikten sonra ılık olarak servis edin.
Migros TV ‘den
’DK
KİŞİ
4.4
Migros TV ‘den’DK KİŞİ4.4
