MENUKAPAT

Giriş Yap/Üye Ol

MigrosTV video dünyasına ulaşmak, online tiyatro oyunlarını izlemek ve kadın akademisi platformuna erişmek için üye girişi yapınız

Giriş Yap/Üye Ol

MigrosTV video dünyasına ulaşmak, online tiyatro oyunlarını izlemek ve kadın akademisi platformuna erişmek için üye girişi yapınız

Giriş Yap/Üye Ol

Cep telefonu doğrulama
555 555 55 55
Cep telefonuna gelen SMS şifresini girerek doğrulama işlemini tamamlayın.
Aradığım Şey
Fırın Mücver Tarifi
TARİFİ HAZIRLAYAN
MİGROSTV
FAVORİLERİME EKLE
BAŞLARKEN
  • HAZIRLIK20'DK
  • PİŞİRME40'DK
  • KİŞİ SAYISI6 Porsiyon

MigrosTV mutfağında sıra dışı tarifler hazırlamaya devam ediyoruz. Mücveri bu kez kızartmadan yapmak istedik ve fırınımızı açtık. Fırında mücver tarifimiz çok lezzetli, mutlaka deneyin. Patates tabanlı pizza tarifimizi gördünüz mü?

Püf noktası:

Bol suda yıkadıktan sonra kabuklu olarak rendelediğiniz kabakların suyunu sıkıp mücver hamuruna ekleyin. Kullandığınız un miktarını arttırmayıp pişirme süresini düşük ısıda ve uzun süreli tutun.

Servis önerisi:

Oda sıcaklığında soğuttuktan sonra dilimlediğiniz mücveri, arzuya göre süzme yoğurtlu/baharatlı ya da labne peynirli soslar eşliğinde servis edebilirsiniz.

Fırın Mücver Tarifi
MALZEMELER
  • kabak

    2 adet orta boy
  • taze soğan

    1/2 demet
  • dereotu

    1/4 demet
  • yumurta

    2 adet
  • yoğurt

    3 yemek kaşığı
  • zeytinyağı

    1/2 su bardağı
  • un

    1,5 su bardağı
  • kabartma tozu

    1 paket
  • tuz

    1 çay kaşığı
ADIM ADIM TARİF
  • 1. Adım

    Mücver karışımını hazırlamak için; kabakları rendenin kalın tarafıyla rendeleyin. Ayıklayıp bol suda duruladığınız taze soğan ve dereotunu incecik kıyın.

  • 2. Adım

    Yumurta, zeytinyağı ve yoğurdu derin bir kapta karıştırın. Rendeledikten sonra suyunu sıktığınız kabak ve doğranmış yeşillikleri ekleyip karıştırma işlemini sürdürün.

  • 3. Adım

    Elenmiş un, kabartma tozu ve tuz katıp bir spatula yardımıyla karıştırdıktan sonra kıvam alan mücver karışımını yağlanmış fırın kabına aktarın.

  • 4. Adım

    Önceden ısıtılmış 170 derece fırında, 40-45 dakika kadar pişirdikten sonra dilimleyerek servis edin.