MENUKAPAT

Giriş Yap/Üye Ol

MigrosTV video dünyasına ulaşmak, online tiyatro oyunlarını izlemek ve kadın akademisi platformuna erişmek için üye girişi yapınız

Giriş Yap/Üye Ol

MigrosTV video dünyasına ulaşmak, online tiyatro oyunlarını izlemek ve kadın akademisi platformuna erişmek için üye girişi yapınız

Giriş Yap/Üye Ol

Cep telefonu doğrulama
555 555 55 55
Cep telefonuna gelen SMS şifresini girerek doğrulama işlemini tamamlayın.
Aradığım Şey
Dışı Çıtır, İçi Akışkan! Jalapeñolu Mac & Cheese Topları
TARİFİ HAZIRLAYAN
MİGROSTV
FAVORİLERİME EKLE
BAŞLARKEN
  • HAZIRLIK'DK
  • PİŞİRME'DK
  • KİŞİ SAYISI Porsiyon

Klasik mac & cheese’i çıtır toplara dönüştürdük. İçindeki akışkan peynir sosu, Kühne Jalapeño Turşusu ile bambaşka bir karakter kazanıyor: Sosa canlılık katıyor, acılığı ise tam kararında dengeliyor. Dışı altın rengi çıtır, içi yoğun, kremamsı ve her lokmada dengeli bir acı hissi…

Dışı Çıtır, İçi Akışkan! Jalapeñolu Mac & Cheese Topları
MALZEMELER
  • Makarna

    1 su bardağı
  • Tereyağı

    1 yemek kaşığı
  • Un

    1 yemek kaşığı
  • Süt

    1 su bardağı
  • Cheddar peyniri

    1 su bardağı
  • Kühne Jalapeño

    1 yemek kaşığı
  • Tuz

    1 çimdik
  • Karabiber

    1 çimdik
  • Pane için;

  • Un

  • Yumurta

  • Galeta unu

  • Kızartmak için;

  • Sıvı yağ

ADIM ADIM TARİF
  • 1. Adım

    Makarnaları tuzlu suda haşla, süz, kenara al.

  • 2. Adım

    Sos için; Tereyağını erit, un ekle, 1 dk kavur. Yavaş yavaş süt ekle, karıştırarak koyulaştır. Peyniri ekle tuz karabiber ekle karıştır, eriyince altını kapat. Kühne Jalapeño’yu küçü küpler halinde doğra ve karışıma ekle.

  • 3. Adım

    Makarnayı sosla buluşturup güzelce karıştır.

  • 4. Adım

    Harcı 15-20 dakika dolapta beklet (toplanabilir hale gelsin.)

  • 5. Adım

    Ceviz büyüklüğünde toplar yap.

  • 6. Adım

    Una → yumurtaya → galeta ununa bulayarak kapla.

  • 7. Adım

    Kızart: 170-180°C yağda 2-3 dakika altın rengi olana kadar kızart.