MENUKAPAT
MigrosTV video dünyasına ulaşmak, online tiyatro oyunlarını izlemek ve kadın akademisi platformuna erişmek için üye girişi yapınız
MigrosTV video dünyasına ulaşmak, online tiyatro oyunlarını izlemek ve kadın akademisi platformuna erişmek için üye girişi yapınız
Ramazan Bayramı’na özel mis gibi kokusuyla herkesi mest edecek Antep Kahkesi (Halep Kahkesi) tarifimizle karşınızdayız! Gaziantep Ramazan Simidi olarak da bilinen bu muhteşem lezzet, bayram kahvaltılarının vazgeçilmezi olacak. Hem çıtır çıtır dokusu hem de susam ve mahlep aromasıyla sofranıza bayram neşesi katacak!
Bu videoda neler var?
Tarif için ihtiyacınız olan ürünleri Migros Sanal Market’ten sipariş edebilirsiniz.
Hamur işi tariflerini keşfetmek için hemen tıklayın!
MigrosTV’de her gün yeni ve ilgi çekici içerikler bulabilirsiniz. Yemek tariflerinden astrolojiye, röportajlardan eğlenceye kadar geniş bir yelpazede içerikler sunuyoruz. Youtube kanalımıza abone olmayı ve bildirimleri açmayı unutmayın! Abone olmak için hemen tıklayın!
Ilık süt, su ve şekeri bir kaba alın. Mayayı ekleyip karıştırın ve 10 dakika bekletin.
Sıvı yağı, tuzu, mahlebi, anasonu ve isteğe bağlı olarak rezeneyi ekleyin. Karıştırın.
Yavaş yavaş un ekleyerek kulak memesi kıvamında bir hamur yoğurun.
Hamurun üzerini kapatıp 1 saat kadar mayalanmaya bırakın.
Mayalanan hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp halka veya simit şekli verin. (İsteğe göre farklı şekiller de yapabilirsiniz.)
Şekil verdiğiniz kahkeleri yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizin. Üzerine yumurta sarısı ve pekmez karışımını sürün.
Önceden ısıtılmış 180°C fırında üstü kızarana kadar, yaklaşık 25-30 dakika pişirin.
Soğuduktan sonra hava almayan kutularda günlerce tazeliğini korur.
