MENUKAPAT
MigrosTV video dünyasına ulaşmak, online tiyatro oyunlarını izlemek ve kadın akademisi platformuna erişmek için üye girişi yapınız
MigrosTV video dünyasına ulaşmak, online tiyatro oyunlarını izlemek ve kadın akademisi platformuna erişmek için üye girişi yapınız
Bu kez sizin için, içine sebze ve meyve de ilave ettiğimiz farklı ve enfes bir çorba hazırladık. Mutlaka denemelisiniz.
İyi Tarım, İyi Gelecek!
Analizi yapılmış toprağa, kayıt altına alınmış fideler ekilir.
Ziraat mühendisleri denetiminde, yeterli miktarda, reçeteli zirai ilaçlama yapılır.
Ruhsatlı gübreler gerektiği kadar kullanılır.
Üretimde kullanılacak su analiz edilir ve bitkinin ihtiyacı kadar kullanılır.
Hasat esnasında ilaç kalıntı analizi yapılır. Hasat zamanında temizlik ve hijyen kurallarına uyulur.
Tüm üretim süresince çevre ve insan sağlığına duyarlılık esastır.
Sertifikasyon kurallarına uyan denetim kuruluşlarına, Gıda, Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı tarafından yetki verilir.
Tarladan rafa kadar kayıt altına alınan her üretim aşaması bu yetkilendirilmiş kuruluşlar tarafından denetlenir ve sertifikalandırılır.
Sertifikalandırılmış, sağlıklı ürünler satışa sunulur.
Havuçları soyun ve ince şekilde dilimleyin.
Soğanları çok büyük olmayacak şekilde gelişigüzel kesin.
Sarımsakları kabukları soyup kıyın.
Geniş bir tencereye zeytinyağını ekleyin, havuç ve soğanı biraz yumuşayana kadar orta ateşte karıştırarak pişirin.
Sarımsağı da ekleyip 1-2 dakika daha pişirin.
Tavuk suyunu, portakal kabuğunu, defne yaprağını ve zencefili tencereye ekleyin.
Sebzeleri kaynatın ve altını kısıp havuçlar yumuşayana kadar pişirin.
Defne yaprağını tencereden içinden çıkarın, çorbayı blenderdan geçirin ve başka bir tencereye süzün.
Portakal suyu, tuz ve karabiberi de ekleyip karıştırın, çorbayı çok sıcak isterseniz ocakta biraz ısıtın. İnce kıyılmış maydanoz ve çırpılmış yoğurtla servis edin.
