MENUKAPAT
MigrosTV video dünyasına ulaşmak, online tiyatro oyunlarını izlemek ve kadın akademisi platformuna erişmek için üye girişi yapınız
MigrosTV video dünyasına ulaşmak, online tiyatro oyunlarını izlemek ve kadın akademisi platformuna erişmek için üye girişi yapınız
Deniz ürünleri sevenler için eşsiz bir lezzet olan kabuklu midyeli pilav, sofralarınıza hem görsel bir şölen hem de damaklarda iz bırakacak bir tat getiriyor. Bu tarifimizde, kabuklu midyelerin aromasıyla zenginleşen pilavın adım adım yapılışını bulacaksınız.
Balık ve deniz ürünlerinden hazırlanan diğer tarifleri keşfetmek için hemen tıklayın!
MigrosTV’de her gün yeni ve ilgi çekici içerikler bulabilirsiniz. Yemek tariflerinden astrolojiye, röportajlardan eğlenceye kadar geniş bir yelpazede içerikler sunuyoruz. Youtube kanalımıza abone olmayı ve bildirimleri açmayı unutmayın! Abone olmak için hemen tıklayın!
Geniş bir pilav tenceresinde zeytinyağını ve tereyağını eritin. İnce doğranmış kuru soğanları ekleyin ve pembeleşene kadar soteleyin.
Yıkanmış ve süzülmüş pirinci tencereye ekleyin. Şeffaflaşana kadar, yaklaşık 4-5 dakika sürekli karıştırarak kavurun.
Kavrulmuş pirincin üzerine karabiber, tarçın, yenibahar, toz şeker ve tuzu ekleyin. Tüm malzemeleri iyice karıştırın.
Sıcak suyu veya balık suyunu pirinçlerin üzerine dökün. Bir kez karıştırdıktan sonra ocağın altını kısın.
Temizlenmiş kabuklu midyeleri pilavın üzerine yerleştirin. Tencerenin kapağını kapatın ve kısık ateşte, pilav suyunu tamamen çekene kadar, yaklaşık 15-20 dakika pişirin.
Pilav piştikten sonra ocağı kapatın ve tencereyi 10 dakika dinlendirin. Servis etmeden önce pilavı dikkatlice karıştırın. Üzerine ince doğranmış dereotu serpiştirerek sıcak olarak sunun.
