FAVORİLERİME EKLE PAYLAŞ

• 
• 
• 
• 

BEĞEN 1

Merhaba sevgili MigrosTV izleyicileri! Bugün sizleri İstanbul’un lezzet cenneti Karaköy’e götürüyoruz. MigrosTV Şefi Halil Şımır ile birlikte, bu tarihi semtin sokaklarında dolaşıp birbirinden özel yemek mekanlarını keşfettik. Hazır mısınız, çünkü muhteşem bir lezzet macerası sizleri bekliyor!

Giriş: Karaköy’ün Tarihi Dokusu
İlk olarak, Karaköy’ün tarih kokan sokaklarında bir gezintiye çıkıyoruz. Şehrin kalbindeki bu semt, hem nostaljik hem de modern dokusuyla büyüleyici bir atmosfere sahip.

Mekan 1: “The Bosnjak Mutfak” – Boşnak Lezzet Şöleni!
İlk durağımızda, Şef Halil Şımır, The Bosnjak Mutfak’ta patatesli, ıspanaklı ve peynirli Boşnak böreklerini deniyor. Tabii ki, olmazsa olmaz Boşnak mantısının da tadına bakmayı unutmuyor.

Mekan 2: “3. Nesil Sofra” – Etin Lezzeti ve Huzurun Buluşması!
İkinci durağımızda, 3. Nesil Sofra’da muhteşem et lezzetlerini deniyoruz. Yaprak köftenin enfes tadını çıkarırken, mekanın huzur veren manzarasını da keşfediyoruz.

Mekan 3: “Galata Fish Mekan” – Balık Dürüm Şöleni!
Son durağımızda, son dönemin favori lezzet noktalarından Galata Fish Mekan’a gidiyoruz. Şef Halil Şımır, burada balık ekmeğe alternatif olarak sunulan mis gibi kızarmış taze uskumruların 18 farklı baharat ile harmanlanarak yapıldığı balık dürümü deniyor. Balık sevmeyenlerin bile bağımlısı olacağı harika bir lezzet!

Şefin Tavsiyeleri ve Son Notlar
Şef Halil Şımır, Karaköy lezzet turu hakkında düşüncelerini paylaşıyor ve sizlere kendi mutfağınızda denemeniz için özel tarifler veriyor.