Kaymaklı Ekmek Kadayıfı Tarifi

ADIM ADIM TARİF

1. Adım

İlk olarak kekini hazırlayın ve bunun için bir kabın içerisine yumurta ve şekeri ekleyip iyice çırpın.
2. Adım

Ardından diğer malzemelerini ekleyip karıştırın ve yağlı kağıt serili bir kabına ekleyip önceden ısıtılmış 170 derecelik fırında 25-30 dakika pişirip fırından alın ve soğumaya bırakın.
3. Adım

Ardından şerbeti için bir tavanın içerisine toz şekeri ekleyip yavaş yavaş eritin ve şeker tamamen eriyip koyu renk alınca suyu ekleyin.
4. Adım

Suyu ekleyince şeker katılaşacak fakat siz devam edin kaynatmaya çünkü kaynadıkça şeker eriyecek.
5. Adım

Kreması için bir tencerenin içerisine süt un ve şekeri ekleyip karıştırın. Muhallebi kıvamına gelince içerisine hindistan cevizini ve vanilyayı ekleyip karıştırın ve ocaktan alın.
6. Adım

Soğuyan keki enlemesine ortadan ikiye bölün ve bir kabın içersine ekleyin.
7. Adım

Şerbetin yarısını da üzerine gezdirin ve ardından içerisine kremayı ekleyip yayın.
8. Adım

Diğer kalan kek hamurunu da ekleyip kalan şerbeti üzerine yedirin ve buzdolabında bir kaç saat dinlendirip servis edebilirsiniz.

yumurta