MENUKAPAT

Giriş Yap/Üye Ol

MigrosTV video dünyasına ulaşmak, online tiyatro oyunlarını izlemek ve kadın akademisi platformuna erişmek için üye girişi yapınız

Giriş Yap/Üye Ol

MigrosTV video dünyasına ulaşmak, online tiyatro oyunlarını izlemek ve kadın akademisi platformuna erişmek için üye girişi yapınız

Giriş Yap/Üye Ol

Cep telefonu doğrulama
555 555 55 55
Cep telefonuna gelen SMS şifresini girerek doğrulama işlemini tamamlayın.
Aradığım Şey
Kırmızı Biber Dolması Tarifi
TARİFİ HAZIRLAYAN
MİGROSTV
FAVORİLERİME EKLE
BAŞLARKEN
  • HAZIRLIK30'DK
  • PİŞİRME45'DK
  • KİŞİ SAYISI4 Porsiyon

Sofraların yıldızı! Kırmızı biber dolması tarifi MigrosTV’de. Farklı ve özel tarifler için MigrosTV yemek tariflerine göz atabilirsiniz. Kolay, pratik, sağlıklı ve lezzetli yemekler, salata, çorba, tatlı, et, tavuk, balık tarifleri, ev yemekleri, hamur işleri, pasta, börek, poğaçalar, kahvaltılıklar, sıcak ve soğuk içecek tarifleri, MigrosTV’de kısa ve keyifli videolarla sizi bekliyor.

Pişirme önerisi: 
Arzu ettiğiniz baharatları dolma harcına ekleyebilir, arzuya göre incecik doğranmış reyhan ya da maydanoz ekleyebilirsiniz.

Kırmızı Biber Dolması Tarifi
MALZEMELER
  • kapya biber

    10 adet kırmızı
  • zeytinyağı

    4 yemek kaşığı
  • yağlı kıyma

    300 gram orta
  • soğan

    1 adet rendelenmiş kuru
  • pirinç

    3/4 su bardağı
  • biber salçası

    1 tatlı kaşığı
  • domates salçası

    1 tatlı kaşığı
  • nane

    1 tatlı kaşığı
  • tuz

    1 çay kaşığı
  • karabiber

    1 çay kaşığı
  • su

    Üzeri için:1,5 su bardağı sıcak
  • zeytinyağı

    3 yemek kaşığı
ADIM ADIM TARİF
  • 1. Adım

    Rendelenmiş kuru soğan, orta yağlı kıyma, zeytinyağı, yıkanmış pirinç, biber salçası, domates salçası, nane, tuz ve karabiberi derin bir kaba alın.

  • 2. Adım

    Özleşene kadar yoğurduğunuz kıymalı iç harcı bir kenarda bekletin.

  • 3. Adım

    Uç kısımlarını kestiğiniz kırmızı biberlerin iç kısımlarında yer alan çekirdekleri çıkartın. Bol suda yıkayıp fazla sularını süzdürün.

  • 4. Adım

    Hazırladığınız iç harcı küçük bir kaşık yardımıyla kırmızı biberlerin içerisine doldurup kapak kısımlarını dikkatlice kapatın.

  • 5. Adım

    Geniş tabanlı bir tencereye dizdiğiniz kırmızı biber dolmaları üzerine sıcak su ve zeytinyağı gezdirip kapağı kapalı tencerede, kısık ateşte pişmeye bırakın. 6Pirinçler tel tel açılana kadar pişirdiğiniz dolmaları, sıcak olarak servis edin.