MENUKAPAT
MigrosTV video dünyasına ulaşmak, online tiyatro oyunlarını izlemek ve kadın akademisi platformuna erişmek için üye girişi yapınız
MigrosTV video dünyasına ulaşmak, online tiyatro oyunlarını izlemek ve kadın akademisi platformuna erişmek için üye girişi yapınız
Dumanı üstünde nefis çorbalara farklı bir yorum getirdik bu kez; köfteli kuşburnu çorbası. Her gün yenileri eklenen yüzlerce yeni ve ilgi çekici video için bizi takip etmeye devam edin.
Bol suda yıkayıp fazla suyunu süzdürdüğünüz kurutulmuş kuşburnu meyvelerini geniş bir tencereye alın.
Sıcak su ilavesiyle kısık ateşte 10 dakika kadar haşlayın arzuya göre kuşburnu bardak poşet çaylarını kullanın.
Köfte harcı için; kıyma, karabiber, kimyon ve tuzun yarısını yoğurup küçük köfteler hazırlayın.
Tereyağının yarısını geniş bir tencerede eritip hafif bir kokusu çıkana kadar kavurun.
Demlenmiş kuşburnu çayını ekleyip aralarda karıştırarak pişirin. Tuz ilavesiyle çeşnilendirin.
Kalan tereyağını ayrı bir tavada eritin. Kuru naneyi yakıp minik köfteleri ekleyerek hafif bir renk alana kızartın.
Kaynamakta olan çorba karışımına köfteleri ekleyip kısa bir süre daha pişirdikten sonra sıcak olarak servis edin.
