Çilekli 4 Nefis Tarif

Pastane vitrinlerine neredeyse yapışmamıza neden olan, gözlerimizi üzerlerinden alamadığımız birbirinden büyüleyici tatlıları evinizde kendi ellerinizle hazırlayabilirsiniz. İşte size en güzel çileklerden hazırlanan en leziz 4 tatlı tarifi!

1. Çilekli Mini Pasta Tarifi

Hem çilekli hem nefis bir ikramlık! Özel bir akşam yemeği davetini zirvede bırakacak kadar harika.

cilekli-pasta

Malzemeler:

  • 1 paket yulaflı bisküvi
  • 10 gr tereyağı
  • Yarım çay bardağı pudra şeker
  • 1 tatlı kaşığı vanilya
  • 200 ml krema
  • 100 gr labne peyniri
  • 100 gr beyaz çikolata
  • 12 çilek

Hazırlanışı:

  • Yulaflı bisküvileri un haline gelecek kadar mutfak robotundan geçirin.
  • Tereyağını eritip bisküvilerin üzerine ekleyip karıştırın.
  • Yaklaşık 8 cm kadar 4 pasta çemberinin tabanına yağlı kağıt serin, bisküvileri paylaştırın ve 15 dakika kadar buzdolabında bekletin.
  • Diğer yandan küçük bir tencerede beyaz çikolatayı benmari usulü eritin.
  • Daha sonra krema, labne peyniri, vanilya, pudra şekerini mikserle katılaşana kadar çırpın ve üzerine erittiğiniz beyaz çikolatayı ekleyin. Tekrar karıştırın.
  • Hazırladığınız karışımı çemberlerdeki çileklerin üzerini taşıracak kadar doldurun ve 2 saat kadar buzdolabında bekletin.
  • Servis tabağına alıp çemberi çıkartın.
  • Üzerine Antep fıstığı tozu ya da Hindistan cevizi serpin, bitter çikolata rendeleyin.
  • Pasta hazır, afiyet olsun.

2. Çilekli Yoğurt Tarifi

Bol vitaminli, bol lezzetli kalsiyum dolu bir tarif var sırada. Çilekli yoğurt ile ara öğünlerinizi süsleyin!

cilekli-yogurt

Malzemeler:

  • 6 adet çilek
  • 6-7 kaşık yağsız yoğurt
  • 1 tatlı kaşığı bal ya da pekmez
  • Kahvaltılık mısır gevreği

Hazırlanışı:

  • Çilek yoğurt ve bal ya da pekmezi blenderden geçirin.
  • Güzel bir kup seçin ve içerisini yarıya kadar mısır gevreğiyle doldurun.
  • Daha sonra hazırladığınız yoğurdu ekleyin.
  • Üzerini nane yaprakları veya damla çikolata ile süsleyin.
  • Yoğurt hazır, afiyet olsun.

3. Çilekli Milkshake Tarifi

Kendinize serin bir köşe bulun, bardağınızı kendi yaptığınız milkshake ile doldurun. Pipeti bardağa daldırın ve yudumlamaya başlayın.

cilekli-milkshake

Malzemeler:

  • 1 Su bardağı soğuk süt (200 ml bardak ölçüsü)
  • 2 top vanilyalı dondurma
  • 100 gram kadar taze çilek
  • 1 yemek kaşığı kadar şeker
  • Tercihe göre 2 küp buz

Hazırlanışı:

  • Çilekleri püre haline getirene kadar blenderden geçirin.
  • Daha sonra dondurma, şeker ve sütü ekleyin ve köpürtene kadar karıştırın.
  • Bardağa doldurun ve üzerini nane yapraklarıyla süsleyin.
  • Milkshake hazır, afiyet olsun.

4. Çilekli Milföy Tatlısı

Tatlı ve tuzlu lezzetleri birbirine yakıştırıp beraber tüketmeyi sevenler için bu tarif harika bir seçenek olabilir. Çıtır çıtır milföy, leziz krema ile damaklar bayram etsin!

cilekli-milfoy

Malzemeler:

  • 10 adet milföy
  • 3 yemek kaşığı pudra şekeri

Kreması İçin:

  • 5 su bardağı süt
  • 1 su bardağı şeker
  • 1 yemek kaşığı tereyağı
  • 1 su bardağı un
  • 2 yumurta sarısı
  • 1 yemek kaşığı mısır nişastası
  • Çilek

Hazırlanışı:

  • Kare milföyleri pudra şekeri kullanarak bir miktar açın ve tepside yağlı kağıt üzerine yerleştirin.
  • Hamurların üzerinde kabarmaması için kürdan yardımıyla ile delikler açın.
  • Üzerine tekrar bir yağlı kağıt ekleyin ve 180 derece fırında 10-15 dakika kadar kızartın ve soğumaya bırakın.
  • Diğer yandan uygun büyüklükte bir tencerede süt, şeker, un ve mısır nişastasını karıştırarak pişirin. Son olarak içerisine tereyağını ekleyin ve kıvamı yakaladıktan sonra ocaktan alarak soğumaya bırakın.
  • Beklemede olan milföylerin içine bolca krema sürün ve çilek dilimlerini ekleyin. İsteğe göre birkaç kat yapabilirsiniz.
  • Üzerini pudra şekeri, çilek dilimleri ve damla çikolata ile süsleyin ve servis edin. Afiyet olsun.