MENUKAPAT

Giriş Yap/Üye Ol

MigrosTV video dünyasına ulaşmak, online tiyatro oyunlarını izlemek ve kadın akademisi platformuna erişmek için üye girişi yapınız

Giriş Yap/Üye Ol

MigrosTV video dünyasına ulaşmak, online tiyatro oyunlarını izlemek ve kadın akademisi platformuna erişmek için üye girişi yapınız

Giriş Yap/Üye Ol

Cep telefonu doğrulama
555 555 55 55
Cep telefonuna gelen SMS şifresini girerek doğrulama işlemini tamamlayın.
Aradığım Şey
Patatesli Pastırmalı Rulo Börek Tarifi
TARİFİ HAZIRLAYAN
MİGROSTV
FAVORİLERİME EKLE
BAŞLARKEN
  • HAZIRLIK30'DK
  • PİŞİRME30'DK
  • KİŞİ SAYISI4 Porsiyon

Patates, troidin düzenli çalışmasını sağlarken bir yandan da kabızlığa karşı etkili ve kolon kanserine karşı koruyucu niteliğinde. Patates, en sık böreklerde karşımıza çıkıyor ki buna leziz bir örneğimiz var; patatesli pastırmalı rulo börek. Pratik tarif için buraya buyurun.

Patatesli Pastırmalı Rulo Börek Tarifi
MALZEMELER
  • patates

    5 adet
  • tereyağ

    100 gr
  • yoğurt

    1 su bardağı
  • yumurta

    3 adet
  • dil peyniri

    200 gr
  • çemensiz pastırma

    150 gr
  • tuz

    Bir tutam
  • karabiber

    Bir tutam
ADIM ADIM TARİF
  • 1. Adım

    Fırınınızı önceden 180 dereceye ayarlayın.

  • 2. Adım

    Dil peynirini rendeleyin.

  • 3. Adım

    Pastırmaları küçük parçalara ayırın ve çok az yağda ortalama 1-2 dakika orta ateşte pişirin.

  • 4. Adım

    Yoğurt, yumurta, 75 gr eritilmiş tereyağı , çok az tuz ve karabiberi bir kapta çırpın.

  • 5. Adım

    İçine rendelenmiş peyniri ve ezdiğiniz patatesleri ekleyip iyice karıştırın.

  • 6. Adım

    Yufkayı tezgaha serin ve hazırlamış olduğunuz iç harcının 1/3 ünü yufkanın üzerine yayıp üzerine pastırma serpin.

  • 7. Adım

    Üzerine ikinci yufkayı koyup üstüne iç harcını yayın ve üstüne pastırma serpin.

  • 8. Adım

    Üçüncü yufkada da aynı işlemleri tekrarlayın ve üst üste koyduğunuz yufkaları rulo şeklinde sarıp ortalama 4 cm kalınlığında kesin.

  • 9. Adım

    Kestiğiniz parçaları fırın kağıdı koyduğunuz tepsiye yatırıp üstlerine kalan tereyağını gezdirin.

  • 10. Adım

    0. 180 derecelik fırında biraz kızarana kadar ortalama 30 dakika pişirip sıcak servis edin.