MENUKAPAT

Giriş Yap/Üye Ol

MigrosTV video dünyasına ulaşmak, online tiyatro oyunlarını izlemek ve kadın akademisi platformuna erişmek için üye girişi yapınız

Giriş Yap/Üye Ol

MigrosTV video dünyasına ulaşmak, online tiyatro oyunlarını izlemek ve kadın akademisi platformuna erişmek için üye girişi yapınız

Giriş Yap/Üye Ol

Cep telefonu doğrulama
555 555 55 55
Cep telefonuna gelen SMS şifresini girerek doğrulama işlemini tamamlayın.
Aradığım Şey
Yelkenli Köfte Tarifi
TARİFİ HAZIRLAYAN
MİGROSTV
FAVORİLERİME EKLE
BAŞLARKEN
  • HAZIRLIK10'DK
  • PİŞİRME5'DK
  • KİŞİ SAYISI2 Porsiyon

Lezzet uzmanı Uzman Kasap‘tan köftenin en güzel hali, bu kez çocuklar için ilham kaynağı oluyor… Çocuklara özel nefis tarifler, harika sunumlarla MigrosTV’de! Pratik videosunu izleyince hemen yapmak isteyeceksiniz. Tarifimizi Uzman Kasap’ın farklı lezzetleriyle de hazırlayabilirsiniz; bu pratik lezzeti yapmak için kasap köfte veya ızgara köfte kullanabilirsiniz. Üstelik çocuklar bu sunuma bayılacak!

Servis önerisi:

Tahta çöp şişler yardımıyla hazırladığınız yelkenli köfteleri tereyağı ve süt ilavesiyle hazırladığınız patates püresi eşliğinde servis edebilir, koyu kıvamlı püre üzerine dik bir şekilde yerleştirebilirsiniz.

Yelkenli Köfte Tarifi
MALZEMELER
  • hamburger köfte

    1 adet Uzman Kasap dana
  • ızgara köfte

    Veya Uzman Kasap
  • kasap köfte

    Veya uzman Kasap
  • kaşar peyniri

    2 dilim
  • kırmızı biber

    1 adet orta boy dolmalık
ADIM ADIM TARİF
  • 1. Adım

    Önceden ısıtmış olduğunuz ızgara izli döküm tavada, Uzman Kasap dana hamburger köfteyi ters yüz ederek yüksek ateşte pişirin.

  • 2. Adım

    Üst üste yerleştirdiğiniz kaşar peyniri dilimlerini üçgen şeklinde kesin.

  • 3. Adım

    Ortadan ikiye kesip çekirdeklerini çıkardığınız kırmızı dolmalık biberden küçük üçgenler elde edin.

  • 4. Adım

    Ocaktan aldığınız hamburger köftesini kısa bir süre dinlendirdikten sonra ortadan ikiye kesip kayık formunu verin.

  • 5. Adım

    Elde ettiğiniz köfte dilimlerini tahta şişlere geçirin. Uç kısımlarından şişlere geçirdiğiniz kaşar peyniri dilimlerine yelken şekli verin. Bayrak görevi görecek olacak kırmızı biber dilimlerini takıp hazırladığınız yelkenli köfteleri bekletmeden çocuklarınızla paylaşın.