MENUKAPAT
MigrosTV video dünyasına ulaşmak, online tiyatro oyunlarını izlemek ve kadın akademisi platformuna erişmek için üye girişi yapınız
MigrosTV video dünyasına ulaşmak, online tiyatro oyunlarını izlemek ve kadın akademisi platformuna erişmek için üye girişi yapınız
Nefis yöresel lezzet; Zerde tarifi MigrosTV’de.
Püf noktası:
Aspiri sıcak suyla, buğday nişastasını ise 1 çay bardağı soğuk suyla karıştırdıktan sonra ekleyin.
Pişirme işlemi öncesinde bol suda yıkadığınız pirinci fazla suyunu süzdürdükten hemen sonra kullanın.
Kuş üzümlerini ılık suda bekletip duruladıktan sonra kullanın.
Pişirme önerisi:
Gerçek safran yerine aspir kullanabilirsiniz.
Suyu derin bir tencereye aktarın. Bol suda yıkayıp fazla suyunu süzdürdüğünüz pirinç ve toz şekeri ekleyin.
Toz şeker eriyene kadar karıştırdığınız pirinçleri, kısık ateşte kaynamaya bırakın.
Kıvam almaya başlayan pirinçlere, sıcak suyla karıştırdığınız aspir ve ölçülü soğuk suyla karıştırdığınız buğday nişastasını ekleyin.
Zerdeçal, kuş üzümü ve dolmalık fıstık ilavesiyle kıvam alana kadar pişirme işlemini sürdürün.
Servis kaselerine paylaştırdığınız tatlıları, buzdolabında soğuttuktan sonra servis edin.
Migros TV ‘den
25’DK
6 KİŞİ
4.4
